مشروم سے کھانا پکانا کھانا پکانا

اگر آپ مشروم کی جگہ جانتے ہیں، یہاں تک کہ اگر یہ جنگل بھی نہیں ہے، لیکن ایک اسٹور یا مارکیٹ، فطرت کے ان تحائف کے ساتھ پہلی برتن تیار کریں! مشروم سے کھانا پکانا کھانا پکانے کی ٹیکنالوجی ہر گھریلو خاتون کی ضرورت ہے!

مشروم سولیانکا

• 500 جی سیپس
• سیرورکریٹ کے 300 جی
• 2 پیاز
• 2 میز. چمچوں سبزیوں کا تیل
• 2 میز. چمچوں کی ٹماٹر پیسٹ
• 3 نمکین ککڑی
• سبز پیاز کی 20 جی
• 4 ٹیبل. کھوکھلی کھال کریم
• 1 بیل پتیوں
• 4 پی سیز. مرچ
• نمک

تیاری:

مشیر 2 لیٹر پانی (تقریبا 40 منٹ) میں ابھرتے ہیں. سبزیوں کے تیل میں پیاز کی چکن اور بھری (10 منٹ). پھر ٹماٹر پیسٹ کا مرکب کریں اور گرمی سے ہٹائیں. ساسپین میں مشروم کے ساتھ سیرورکریٹ ڈالتے ہیں اور 20 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں. پیاز شامل کریں اور 5-7 منٹ کے لئے کھانا پکائیں. ککڑیوں کیوب میں کاٹ، سوپ میں ڈال، بیل پتی، مرچ اور 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا. ختم سوپ کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکایا اور ڑککن بند کرنے، 15 منٹ کے لئے چھوڑ دو.

کھانا پکانے کا وقت: 90 منٹ.

ایک 155 کلوال کی خدمت میں

پروٹین - 11 جی، چربی - 8 جی

آپ کے لئے مشورہ

ریفریجریٹر میں مشروم کو ذخیرہ کرو، اس سے انہیں کاغذ میں لپیٹنا (اس کی مصنوعات "سانس لینے"). ایک پیکج کے طور پر، کسی صورت میں آپ پلاسٹک کے تھیلے کو استعمال نہیں کرنا چاہئے - ان میں لکڑی کے تحفے پھول بن جاتے ہیں اور تیزی سے خراب ہوتے ہیں.

سوپ کے ساتھ سوپ

• 500 جی سیپس
• 1 پیاز
• 1 گاجر
• 1 سمندری جڑ
• میٹھا لال مرچ کا 1 پوڈ
• 2 میز. چمچوں سبزیوں کا تیل
• 2 ٹماٹر
• چاول کی 100 جی
• آلو 300 جی
• 4 پی سیز. مرچ
• 1 بیل پتیوں
• نمک

تیاری:

مشروم کو 2 لیٹر پانی (تقریبا 30 منٹ) میں بہاؤ اور اڑا دیں. پیاز کو نصف بجتی، گاجر، اجمی جڑ اور میٹھی مرچ کا گودا میں پھینک دیا. سبزیاں سبزیوں کے تیل میں بھری (5 منٹ). ٹماٹر ابلتے ہوئے پانی، چھیلے، گودا پتلی کٹی بھرنے کے لئے. 5 منٹ کے لئے سبزیوں اور بھریوں میں شامل کریں. مشروم کے ساتھ مشروم چاول میں شامل کریں، 7 منٹ تک کھانا پکائیں. چھت آلو، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، شوروت میں ڈال دیا اور 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا. خشک سبزیاں، گھنٹی مرچ، بیل پتی، نمک اور 3 منٹ کے لئے کھانا پکانا.

کھانا پکانے کا وقت: 60 منٹ.

ایک حصہ 220 کلوال میں

پروٹین - 14 جی، چربی - 12 جی، کاربوہائیڈریٹ - 8 جی

مشروم اور پھلیاں لے لو

• 300 جی گوبھی
• 2 آلو
• 2 بیٹ
• سفید پھلیاں 100 جی
• 1 پیاز
• 1 گاجر
• 200 جی مشروم
• 2 میز پر سبزیوں کا تیل اور ٹماٹر پیسٹ کا چمچ
• 1 ٹیبل. سرکی کا چمچ
• 4 ٹیبل. کھوکھلی کھال کریم
• سبزیاں
• زیتون

تیاری:

پھلیاں 2 گھنٹوں کے پانی (30 منٹ) میں مشرق وسطی میں 12 گھنٹوں تک لے جاتے ہیں اور سٹرپس میں کاٹتے ہیں. پھلیاں (20 منٹ) ابال مکھن کی نصف میں بیٹھ اور بھری کریں. ٹماٹر کا پیسٹ، سرکہ، ایک چھوٹی مشروم ویوت شامل کریں اور باہر ڈالیں. باقی تیل میں گاجر اور پیاز کاٹنے اور سایہ. کیوب میں گوبھی آلو کٹوریں کٹائیں. مشروم ورثہ کو ایک فوق لائے، آلو ڈالیں، گوبھی اور 10 منٹ تک کھانا پکائیں. پھلیاں، مشروم اور اگر چاہے تو زیتون. 5 منٹ کے بعد پھلیاں. موسم ذائقہ، ھٹی کریم کے ساتھ خدمت.

کھانا پکانے کا وقت: 60 منٹ.

ایک 370 کلو کی خدمت میں

پروٹین - 21 جی، چربی -16 جی، کاربوہائیڈریٹ -18 جی

مشروم کے ساتھ نوڈل سوپ

4 سرورز

• انڈے نوڈلس کے 200 جی
• نمک
• 1.2 لیٹر سبزیوں کے شوروت
• 1 پیاز
• چیمپئن شپ کے 300 جی
• 2 میز. چمچوں سبزیوں کا تیل
• 3 میز. سویا ساس کا چمچ
• سبز مٹر کا 50 گرام
• 100 جی گاجر
• سبز پیاز کی 1 درخت
• 1 چائے کا چمچ. کچلنے والے ادرک کا چمچ

تیاری:

نوڈلس ابال، ایک colander میں گنا اور سوپ پلیٹیں پر پھیلاتے ہیں. بادلوں میں نوڈلس ڈالنے کے لئے ایک شوق اور 1/4 اس کو شوروت ڈالو. پیاز پتلی بجتی ہے، مشروم - پلیٹیں کے ساتھ. سبزیوں کا تیل میں پیاز شامل کریں، مشروم شامل کریں اور باہر رکھیں. سویا ساس کے ساتھ موسم. گیجر سلائسس، سبز پیاز - ringlets میں کاٹ. باقی شوروت پھر دوبارہ مشروم، انگوٹھے، مٹر اور گاجر ڈالے اور ڈالیں. دو منٹ کے لئے کک مشروم کے ساتھ ایک برش پلیٹیں میں نوڈلس ڈالتا ہے. سبز پیاز بجتی کے ساتھ چھڑکاو کی طرف سے خدمت کریں.

کھانا پکانے کا وقت: 40 منٹ.

320 کلومیٹر کی خدمت کرنے میں

پروٹین-10 جی، چربی -12 گرام، کاربوہائیڈریٹ-40 گرام