- پیننی - 300 گرام
- بروکولی - 400 گرام
- بلغاریہ مرچ - 350 گرام
- پنیر - 150 گرام
- پیاز - 150 گرام
- سبزیوں کا تیل - 2-3 آرٹ. چمچ
- سول - 1 کارٹون
- مرچ - 1 پنچ
پیاز کھلی ہوئی اور پتلی سٹرپس میں کاٹنا ضروری ہے. بلغاریہ مرچ کو بھی سٹرپس میں کاٹنا چاہئے. سبزیوں کے تیل میں پیاز کو ہلکے پھل سے بھرا ہوا، اور پھر مرچ کو اس میں شامل کریں. پھر اس سبزیوں کے مرکب میں بروکولی شامل کریں، ایک ہی وقت میں 10-15 منٹ، نمک اور مرچ کے لئے تھوڑا سا پانی اور سٹو ڈالیں. ایک علیحدہ پین میں، پادری کو اڑا دیں. اگلا، ٹھیک جھاڑی پر پنیر کو پیسہ دیں. ڈش پر پادا، سب سے اوپر پر ڈال دیا - سبزیوں کو اور یہ سب پنیر کے ساتھ سجانے کے.
سروسز: 4