- چکن چھاتی - 500 گرام
- ٹماٹر - 5 ٹکڑے ٹکڑے (بڑے)
- بو - 1 ٹکڑا
- گرم مسالا - 5 ٹاسکون
- ناریل دودھ - 500 گرام
- دار چینی چھڑی - 1 ٹکڑا
- کاجو - ذائقہ
- نمک - ذائقہ
ٹماٹر جلد سے صاف کر رہے ہیں (ہم انہیں آدھے منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی میں ڈالتے ہیں)، انہیں سلائسوں میں کاٹ دیتے ہیں، بیجوں کو ہٹا دیں اور مکھن کے ساتھ ایک چمک پر بھیجیں. ٹماٹر بڑے پیمانے پر، دار چینی، گیام ماسالا اور نمک کی ایک چھڑی شامل کریں. چٹنی تھوڑا سا ابلاغ (تقریبا 15 منٹ) بنانے کے لئے درمیانے گرمی پر کک. پھر چکن کا دودھ چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا اور ٹماٹر چٹنی میں گری دار میوے کے ساتھ مل کر رکھ دیا. ناریل دودھ ڈالو، سب کچھ ملائیں اور 15 منٹ کے لئے پکائیں. ہم ابلی چاول کے ساتھ چکن کی خدمت کرتے ہیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 2