باورچی خانے سے متعلق balsamic چٹنی آپ شاید سب نے دیکھا کہ ایک اعلی کلاس کھانا پکانا، ایک پلیٹ پر خوبصورت ڈرائنگ ڈرائنگ کس طرح سجانے کے لئے؟ ایک طریقہ بالامامک چٹنی کا استعمال کرنا ہے. یہ مزیدار چٹنی بہت آسان ہے: balsamic سرکہ evaporated ہے، موٹی مستقل استحکام دے. موٹے، ھٹی اور دیگر مصالحے ذائقہ اور ذائقہ کے لئے ذائقہ شامل ہیں جو میٹھی اور ھٹا کے بعد میں شامل ہیں. بیلسامک چٹنی سلاد، مچھلی اور گوشت ڈریسنگ کے لئے بہت اچھا ہے. اور یقینا سجاوٹ کے لئے!
اجزاء:- سرکہ balsamic سیاہ 100 ملی لیٹر
- شوگر 2 چمچ
- دار چینی پاؤڈر 1 ٹسپ.
- کارنیشن 4 پی سیز.
- جونیئر 4 پی سیز.
- مرحلہ 1 چٹائی تیار کرنے کے لئے آپ کو بالامامیک سرکہ، چینی، زمین کا دارومدار، لونگ اور جنپیروں کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 بالامامک سرکہ کو ایک چھوٹا سا پین میں ڈالو اور چینی شامل کریں. آگ لگائیں اور مسالیں شامل کریں.
- مرحلہ 3 ایک فوڑا لے لو اور کم گرمی سے بپتسمہ دینے کی اجازت دے. حجم کو حل کیا جانا چاہئے.
- مرحلہ 4 چھٹکارا کے ذریعے چٹنی ختم.
- مرحلہ 5 ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دو جب چٹنی ٹھنڈا ہوتی ہے تو اس کی استحکام بہت موٹی ہوتی ہے جیسے بہت مائع شہد. چمچ کو بڑھانے کے بعد، چٹنی کو "بڑھاتے" ہونا چاہئے.