ہوم مٹھائیاں "کازہوزجوج" کاجانوزاؤ (کاجانوزہو) - برازیل کی مٹھائیوں کا نام، جو "کج" کاش "لفظ" کے لفظی شکل سے آیا. یہ نام حادثاتی نہیں ہے، اگرچہ خود کو کینڈیوں کی طرح، کافی زیادہ تر بنفشی سے بنا دیا جاتا ہے. چیز یہ ہے کہ مٹھائی ایک خاص پرامڈ شکل دی جاتی ہے، اور سب سے اوپر وہ ایک کاجو نٹ ڈالتے ہیں. ایک ناشپاتیاں کے سائز کے گوشت کی رسیلی موٹائی کی چھڑی پر - یہ کاسمی فطرت میں بڑھتا ہے. Kazhuzinju - برازیل مٹھائیوں میں بہت مقبول. ان کے بغیر، کوئی چھٹی کافی نہیں ہے!
اجزاء:- کمڈینڈ دودھ 350 جی
- کوکو پاؤڈر 2 چمچ. ایل.
- شوگر 4 چمچ ایل.
- مونگٹ 8 چمچ. ایل.
- مکھن 15 جی
- کاجو 50 جی
- مرحلہ 1 قولیہ تیار کرنے کے لئے، ہمیں سنبھالنے والی دودھ، مونگ، کاس، میلکیکسٹائلچسکی چینی، مکھن، کوکو کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 کوکو اور قمیض شدہ دودھ کو یکجا.
- مرحلہ 3 تیل شامل کریں.
- مرحلہ 4 میوے پیسنا اور مرکب میں شامل کریں.
- مرحلہ 5 ایک فوق میں مرکب لے لو.
- مرحلہ 6 سے کم از کم گرمی کو کم کریں اور ہلچل کریں، مرکب کو 7-8 منٹ کے لئے ابالیں.
- مرحلہ 7 کمرے کے درجہ حرارت میں مرکب ڈاؤن لوڈ کریں اور پھر 30 منٹ کے لئے ریفریجویٹ کریں. ایک چائے کا چمچ کے ساتھ ٹھنڈے بڑے پیمانے پر جمع کریں، ایک پرامڈ کے طور پر فارم اور ٹھیک دانت چینی میں رول.
- مرحلہ 8 ہر کینڈی کے پرامڈ کے سب سے اوپر میں کاجو نٹ داخل کریں.
- مرحلہ 9 فرج میں خدمت کرنے سے پہلے مٹھائیوں کو ہٹا دیں!