- نرم مکھن - 1 کپ
- چینی پاؤڈر - 1/2 کپ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- آٹا - 2 1/4 کپ
- چینی - 2 اشیاء. چمچ (چھڑکاو کے لئے)
- پاؤڈر چینی - 1 گلاس (چمک)
- دودھ - 1 سینٹی میٹر چمچ
- مکئی شربت - 1 سینٹ. چمچ
- وینیلا، نیبو یا بادام نکالنے - 1/2 چائے کا چمچ (چمک)
1. تندور 150 ڈگری تک پھیلائیں. ایک کٹوری مکسر میں، نرمی مکھن اور چینی پاؤڈر کو ایک ساتھ مل کر جب تک کوئی کریمی استحکام حاصل نہیں ہوتی. 2. نمک اور آٹا شامل کریں اور جب تک کہ تمام اجزاء مل کر مل جائیں، اور جب تک اس کے مرکب بڑے رگوں کے ساتھ گیلے ریت کی طرح نہیں ملیں گے. 3. تمام کچوں کو ایک دوسرے کے ساتھ بنانے کے لئے اپنے ہاتھوں کا استعمال کریں اور آٹا کی ایک بڑی گیند تشکیل دیں. 4. کس طرح آگے بڑھنے کے لۓ بہت سے اختیارات ہیں - آپ سب آٹا کو ایک بڑے پائی شکل میں ڈال سکتے ہیں اور سب سے اوپر پر چینی کو چھڑکیں اور پھر سلائسز میں کاٹ سکتے ہیں. 5. متبادل طور پر، آپ آٹا کو باہر نکال سکتے ہیں اور آٹا کاٹ سکتے ہیں اور اس کے اوپر اس کے اوپر سرے یا کوکی کٹر استعمال کرتے ہوئے چینی کو چھڑک سکتے ہیں. 30-35 منٹ کے لئے کوکیز پکانا. چمک لگانے اور درخواست دینے سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. 6. چمک تیار کرنے کے لئے، تمام اجزاء کو ایک کٹورا میں مل کر مار ڈالو. ٹھنڈے کوکیز کے اوپر چمک لگائیں اور 20 سے 30 منٹ تک کھڑے رہیں، تاکہ چمک گھڑیں. 7. چمک کے بجائے، آپ کو کوکیز چاکلیٹ کے ساتھ بھی کوکیز ڈال سکتے ہیں.
سروسز: 4-6