اناج کی مفید خصوصیات: جڑی، جڑی بوٹی، مکئی، باجرا، چاول، بٹواٹ

ہمارے جسم کے لئے اناج بہت مفید مصنوعات ہیں، سب اسے جانتا ہے. مختلف مطالعے کی تصدیق کی گئی ہے کہ اناج اناج اور صحت کو عام طور پر مضبوط نہیں کرتی بلکہ اس سے بھی مختلف بیماریوں سے نمٹنے میں بھی مدد ملتی ہے. آج ہم اناج کی مفید خصوصیات کے بارے میں بات کریں گے: جڑی، جڑی بوٹی، مکئی، باجرا، چاول، بٹواٹ.

جلی لوگ بہت قدیم زمانوں سے زراعت کر رہے ہیں، یہاں تک کہ قدیم شیلرز اپنی مفید خصوصیات کے بارے میں جانتے تھے. جلی حیاتیاتی اجزاء اور انسانی جسم کے لئے ضروری وٹامن کی ایک بڑی تعداد جمع. اس اناج میں مفید کاربوہائیڈریٹ کی مقدار 65 فی صد تک پہنچتی ہے، اور اس وجہ سے ایک طویل عرصے سے جلی کی دلی کی پلیٹ جسم سے وابستگی کے ساتھ چارج کرے گا. یہ ایک صحت مند ناشتا کا ایک اچھا مثال ہے.

جڑی میں ایک بڑی مقدار پروٹین ہے، جس میں انسانی جسم تقریبا مکمل طور پر جذب ہوتا ہے. فائبر، جس میں بھی اس گھاس میں ایک اہم مقدار میں موجود ہے، صرف آنتوں اور پیٹ کے لئے ضروری ہے. ہضم نظام میں اس کا فائدہ مند اثر ہے، جسم سے مٹی کی مصنوعات کو ہٹا دیتا ہے.

جلی وٹامن اور معدنیات کی ایک شاندار رقم کا حامل ہے. یہ جڑی بوٹیوں میں وٹامن A، E، PP، D، ب وٹامن کے تقریبا مکمل سیٹ پر مشتمل ہے. جڑی میں، تقریبا فاسفورس، پوٹاشیم، کیلشیم، مینگنیج، زنک، آئرن کا ریکارڈ ریکارڈ ہے. اس کے علاوہ اس اناج کی ساخت میں آئوڈین، کرومیم، تانبے، سلکان، میگنیشیم، molybdenum، نکل، برومین، strontium، کوبال، سلفر، سیلینیم، فلورین اور دیگر عناصر ہیں. جلی - سب سے زیادہ قدرتی قدرتی وٹامن معدنی کاموں میں سے ایک، جو انسانی جسم کی طرف سے جذب کیا جاتا ہے. جلی جسم سے زہریلا نکالنے میں کامیاب ہے. الرجی سے نمٹنے کے لئے اس اناج سے بچا. جیلی ذیابیطس، گٹھرا، پروسٹیٹائٹس، بھووروں، جگر، گردے، مثالی اور پتلی بیماریوں کے لئے سفارش کی جاتی ہے. جیلی کٹاس مشق کے بعد طاقت کو بحال کرنے میں مدد ملتی ہے، ہضم اور چالوں کو بہتر بناتا ہے. چھڑکایا جیری کا چومیل ذیابیطس، پیٹ کے السر اور دوڈینل السروں سے لڑنے میں مدد ملتی ہے. جلی بھی لیسین اور ہڈیڈین - قدرتی اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی ویرل مادہ کے بڑھتے ہوئے مواد کے لئے بھی مشہور ہے. جلی کا سراغ اور خرابی جلد کی فنگلی بیماریوں سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے، تنفس کے نظام، ہضم نظام کے امراض سے مدد کرتا ہے. جڑی کی بنیاد پر، کچھ اینٹی ویرلل اور بیکٹیریاڈڈلل منشیات پیدا کی جاتی ہیں. جلی جسم کی صحت اور عام کام کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے، بہت سی بیماریوں کے لئے ایک حفاظتی علاج ہے.

اون بھی ایک بہت مفید اناج ہیں. یہ 20٪ پروٹین پر مشتمل ہے، بٹواٹ، 50-60٪ کاربوہائیڈریٹ، ایک مفید گھلنشیل فائبر (بیٹا گلوکوان) کی ایک بڑی تعداد، جس میں خاص طور پر اعداد و شمار کے اصلاح کے لئے قابل قدر ہے کے بعد دوسری جگہ پر. یہ اناج وٹامن B، E، A، K میں امیر ہے اور اس میں آئوڈین، فلورین، فاسفورس، سلفر، مینگنیج، میگنیشیم، پوٹاشیم، سوڈیم، آئرن اور دیگر معدنیات بھی شامل ہیں. آئس میں امینو ایسڈ آزمائشی ہنپوپان اور لیسین شامل ہیں، انسانی جسم، ضروری تیل، پینٹوتینک اور نیکوٹینک ایسڈ کے لئے لازمی ہیں.

اس اناج میں مشتمل فائبر، زہریلا اور زہریلا جسم کے جسم کو صاف کرنے میں مدد ملتی ہے، آنت کی موٹائی کو فروغ دیتا ہے، یہ بڑی آستین میں بیکٹیریا کو خارج نہیں کرتا، اضافی کیلوری میں اضافہ نہیں کرتا. جاکوں کے باقاعدگی سے استعمال، مریض، ہضم، اعصابی نظام پر فائدہ مند اثر ہے. اور یہ اناج بھی پینکریوں، جگر، تھائیڈرو گرینڈ اور کچھ دوسرے جسم کے نظام کو بہتر بناتا ہے.

آئتاکار، جسم میں موجود، آہستہ آہستہ جسم سے توانائی کو سایہ کرتا ہے، جس میں خون کی شکر میں اچانک چھلانگ سے بچنے میں مدد ملتی ہے، جو خاص طور پر ذیابیطس میں اہم ہے. یہ اناج کا حصہ ہے جو پروٹین، انسانی پٹھوں کے پروٹین کی طرح ہے، جس سے یہ بہت قیمتی اور مفید ہے. باقاعدگی سے استعمال کے ساتھ، جڑوں بال، ناخن اور ہڈیوں کی حالت پر ایک قابل اثر پڑتا ہے. چپکنے والی وٹھوت مختلف پیٹ کے مسائل کے ساتھ مدد کرتا ہے. اس کے علاوہ، وزن کو برقرار رکھنے اور درست کرنے کے لئے غذائیت سے اکثر بخاروں کو مشورہ دیا جاتا ہے.

کارن صرف غذائی اور سوادج نہیں بلکہ ایک صحت مند مصنوعات ہے. مکئی اناج میں انسانی جسم کے لئے لازمی معدنی مادہ شامل ہیں: کیلشیم، پوٹاشیم، میگنیشیم، فاسفورس، آئرن، ساتھ ساتھ وٹامن E، پی پی، بی، ascorbic ایسڈ، غیر متغیر فیٹی ایسڈ اور دیگر مفید مادہ جو مکئی ایک قیمتی مصنوعات بناتا ہے. کارن پروٹین میں اہم امینو اسائڈ tryptophan اور lysine پر مشتمل ہے. مکین ایک صفائی کا اثر ہے: یہ زہریلا، slags، radionuclides، موٹی جمع، اور cardiac، oncological اور دیگر بیماریوں کی روک تھام کے طور پر بھی کام کرتا ہے. مریضوں کے لئے الرجیوں، ذیابیطس، موٹاپا کے لئے سفارش کی جاتی ہے، معدنی راستے کے مسائل کے ساتھ. یہ اناج میٹابولزم کو منظم کرنے میں کامیاب ہے، کولیسٹرول کی سطح کو معمول بنانا. مائن میں موجود کاربوہائیڈریٹ، خون میں شکر، نرسوں کی پٹھوں، اور اعصابی خلیات کو معمولی بنانا، مرکزی اعصابی نظام کی بیماریوں میں مکئی مفید بنانے. خون میں خون کی گردش پر فائدہ مند اثر ہوتا ہے، جسم کی عمر بڑھا دیتا ہے، خون کی برتنوں کی لچک میں اضافہ ہوتا ہے، دانت، بال اور ناخن کو مضبوط کرتا ہے.

مکھی، اسی طرح کیلشیم اور پوٹاشیم میں شاکر، مکئی ڈریورٹک کارروائی کرنے میں مدد دیتے ہیں، گردوں کی پتھروں میں مدد کرتے ہیں، مثالی طور پر مادہ کے متاثرہ اور سوزش کی بیماریوں کے ساتھ. اس کے علاوہ، مکئی کولورائٹی خصوصیات ہے، یہ metabolism normalizes. مکئی کا اسرار بھی مفید خصوصیات کا ایک گودام ہے، جن میں سے بھی منشیات پیدا کی جاتی ہیں. مکھی کی طرح سٹیگاس، خلیہ کی بہاؤ کو بہتر بنانا، ڈیوٹیٹیک اثر ہے، خون کی شکر میں کمی، اور کچھ ہینٹاسیٹک اثرات بھی شامل ہیں، لہذا وہ مفید ثابت ہوں گے، مثال کے طور پر، خواتین کو بھاری حیض کے ساتھ. stigmas سے ایک نکاسی بنا: 3 چمچ. خام مال کا چمچ آپ کو 200 ملی لیٹر پانی کھولنے کی ضرورت ہے اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتی ہے.

جوار سب سے قدیم ثقافتوں میں سے ایک ہے. ایک بار جب یہ پودے "سنہری زراعت" کہا گیا تھا، اگرچہ باجرا کا رنگ پیلا نہیں ہوتا. اس کا رنگ سفید اور تقریبا سرخ سے مختلف ہوتا ہے. اس اناج کے بنیادی فوائد میں سے ایک یہ ہے کہ یہ ایک بہت بڑی مقدار میں پروٹین ہے، جس میں جسم کے لئے "تعمیراتی مواد" خاص طور پر بڑھتی ہوئی ہے. اس کے علاوہ، چاول اور بٹواٹ سمیت پروٹین کے مواد میں دیگر اناج سے باجرا ہے. یہ اناج کا فصل کم از کم الرجیک، آسانی سے معدنی ہے، اور اس وجہ سے ان لوگوں کے لئے مناسب ہے جنہوں نے عضاء کے مسائل ہیں.

ملٹری دلی وٹامن، امینو ایسڈ اور معدنیات کا ایک گودام ہے. جھاگ میں ایک بڑی مقدار میں بی گروپ وٹامن مشتمل ہے، جس میں ناخن، جلد، بال کی حالت پر فائدہ مند اثر ہوتا ہے. اس کے علاوہ، یہ وٹامنیں خون کے دباؤ کو کنٹرول کرتی ہیں، جلدی کو کم کرنا، کارکردگی میں اضافہ، لڑائی کی تھکاوٹ، ایک شخص اور اس کے موڈ (خاص طور پر فولک ایسڈ وٹامن B9) کی عام ذہنی حالت پر فائدہ مند اثر ہوتا ہے. گروپ بی کے وٹامن بھی جسم میں کاربوہائیڈریٹ اور چربی چالوں کے معمول میں حصہ لیتے ہیں.

آئرن، پائن میں موجود ہے، ہیومیٹوائٹی سسٹم پر فائدہ مند اثر ہے، خون کی گردش کو بہتر بناتا ہے، خون کی گردش کو بہتر بناتا ہے. اگر آپ باجرا باجرا باقاعدگی سے کھاتے ہیں تو سرخ خون کے خلیات کو بہتر بنایا جائے گا. پوٹاشیم پنی میں بڑی مقدار میں پایا جاتا ہے، ریگولیٹیٹ اور ارتکاز نظام کے کام کو بہتر بناتا ہے، اس کے دل کے پٹھوں پر فائدہ مند اثر ہوتا ہے. مینگنیج میٹابولزم معمول کرتا ہے. میگنیشیم جسم کی برداشت میں اضافہ کرتا ہے. فلورائڈ اور سلکان ہڈیوں، ناخن اور دانتوں کی صحت کی حمایت کرتے ہیں. تانبے کی تاخیر بڑھتی ہوئی، چمڑے کی جلد اور جھلکیوں کی ظاہری شکل کو جلد کی لچک کی حمایت کرتا ہے. پائن میں بہت زیادہ فاسفورس موجود ہے، جو دانتوں اور ہڈیوں کو مضبوط کرتی ہے، اس میں ہڈیوں کی فکری، زخم کی شفاہی، جلد کی صفائی میں اضافہ ہوتا ہے. اس کے علاوہ، جوار میں آئوڈین، سوڈیم، زنک، برومائن، کیلشیم، کرومیم، ریشہ اور دوسرے ٹریس عناصر شامل ہیں جن میں انسانوں کے لئے ضروری ہے. اس کے علاوہ ایک بڑی مقدار میں نشستیں، وٹامن РР، بیٹا کیروتین.

ملٹری دلی میں جسم سے زہریلا اور زہریلا ہٹانے میں مدد ملتی ہے، چربی کے ذخیرہ کو روکتا ہے اور کولیسٹرال پلازماوں کی ظاہری شکل کو روکتا ہے. اس کے علاوہ، باجرا جسم میں اینٹی بائیوٹک کو ہٹانے میں مدد کرتا ہے اور جسم پر ایک مضبوط اثر ڈالتا ہے. ملٹی دلی کے جسم میں بہت سی بیماریوں پر ایک فائدہ مند اثر ہے، جن میں جگر کی بیماری، ذیابیطس، ایئرروسکلروسیس اور پانکریی بیماری شامل ہیں. آپ آلودگی کی بیماریوں کے لئے ایک 20 دن کی وصولی کے کورس کو خرچ کر سکتے ہیں: آپ کو پورے کورس میں فی گھنٹہ باجرا کی دلی کی ایک پلیٹ کھاتے ہیں. ان لوگوں کے لئے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں، باجرا دلی ایک بہترین مددگار ہیں. جیسا کہ پہلے ہی ذکر کیا گیا ہے، جوار باطل کی نشست کو روکتا ہے، اور جسم سے انہیں نکالنے میں بھی مدد ملتی ہے، اور اس وجہ سے یہ زیادہ وزن کے ساتھ لوگوں کے لئے مفید ہے.

اس کے علاوہ، پنشینا زیادہ امینو ایسڈ پر مشتمل ہوتا ہے جیسے لچک اور ھسٹڈین، جو انسانی جسم کی ضرورت ہوتی ہے، اور خود میں وہ تیار نہیں ہوتے ہیں.

جھاگ میں زیادہ وٹامن اے پر مشتمل ہے، جس کی جلد جلد کی اوپریوں میں نمی کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے، جس میں باریوں کی بحالی میں اضافہ ہوتا ہے. ناشتہ کے لئے باجرا دلی کا ایک پلیٹ تقریبا پورے دن کے لئے ایک چارج چارج ہے. جوار میں ڈیریچرک اثر ہے، اور اس وجہ سے puffiness سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے، یہ باجرا استعمال کرنے اور اس مسئلہ کو روکنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. ملٹی عام سرد اور یہاں تک کہ سینوسائٹس کے علاج سے بھی مدد مل سکتی ہے. ایسا کرنے کے لئے، گرم باجرا دلال ایک لینن بیگ میں ڈال دیا جاتا ہے، اور اس بیگ کو زیادہ سے زیادہ سولوس پر رکھا جاتا ہے. یہ ضروری ہے کہ جب تک وہ ٹھنڈا نہ ہو. یہ طریقہ کار ایک دن کئی بار ہونا چاہئے.

اس کے علاوہ، مختلف بیماریوں کے علاج کے لئے بہت سے دیگر لوک ترکیبیں ہیں، مثال کے طور پر، پینکریٹائٹس کے علاج کے لئے، گلی بلڈڈر اور جگر میں رکاوٹ، کنجمیٹیوٹائٹس، بونیرائڈز، سیروسائٹس، محروم اور کچھ دیگر بیماریوں کے باعث.

ملٹی ایک بہت مفید اناج ہے، لیکن اب بھی موجود ہے. ملٹی دلی میں اس کی کمی کی کمی کے باعث پیٹ کے لئے ایک بھاری خوراک ہوگی. قبضے کے نظام، حملوں کے امراض اور حمل کے دوران بھی باجرا پاؤڈر بھی نہیں ملا. کھانے میں مردوں کی طرف سے جوار کی بڑی مقدار کا استعمال طاقتور کو کم کر سکتا ہے. جوار میں مادہ شامل ہوتا ہے جو آڈیڈین جذب کرنے کے لئے تھرایڈ گلی سے مداخلت کرتی ہے. بعض سائنسدانوں کے مطابق، باجرا کے تھرمل علاج نے ان مادہ کو تباہ کر دیا ہے، جبکہ دوسروں کو اس سے انکار کر دیا جاتا ہے. لہذا، ہائپوٹائیرایڈیم کے مریضوں باجرا کھانے کے لئے احتیاط کا استعمال کرنا چاہئے.

اب آتے ہیں کہ کس طرح مزیدار باجرا دلی کھانا پکانا باجرا انتخاب کرنا ہے. ایک اچھا، کھانے کے کھانے کے لئے موزوں روشن پیلے رنگ اور دھندلاپن کی طرف سے ممنوع کیا جا سکتا ہے، یعنی اناج زمین ہونا ضروری ہے. یہ اس باجرا سے ہے کہ آپ کو ایک مزیدار اور چشمہ، مفید دزے ملے گا جسے جسم کی طرف سے جذب کیا جاتا ہے. شاندار اناج ایک باجرا دانت ہے. اگر آپ اس سے پکنک پھینک دیں تو، اس میں ایک تلخ ذائقہ پڑے گا. اس باجرا صرف گھریلو جانوروں اور پرندوں کو کھانا کھلانے کے لئے موزوں ہے. کچل باجرا بھی ہے، جو جوار میں شامل مائع اناج اور بعض دیگر برتنوں کی تیاری کے لئے مناسب ہے. یہ یاد رکھنا چاہئے کہ اس طرح کے باجرا بہت تیزی سے تیار ہے. لیکن، جیسا کہ پہلے ہی ذکر کیا گیا ہے، مزیدار اور خوشبودار اناج کے لئے بہترین مناسب پالش اناج روشن پیلا رنگ ہے. جوار لمبے عرصے تک ذخیرہ نہیں کیا جا سکتا. اگر یہ غائب ہوجاتا ہے، تو یہ ایک تلخ ذائقہ اور ناپسندیدہ بو حاصل کرے گا. یہ حقیقت یہ ہے کہ جوار میں موٹی، جس میں تیزی سے کافی آکسائڈ ہوتی ہے اور رگڑ میں شدت پیدا ہوتی ہے.

اگر گروپ اب بھی غائب ہوگئی اور کڑھائی ہوئی تو، آپ مندرجہ ذیل طریقوں میں حالات کو حل کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں. باجرا اچھی طرح سے کللا اور ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ اسے مار ڈالو، پھر اس پانی کو نالی کرو اور اناج کو کسی اور ابلتے پانی میں کھانا پکانا. آپ ایک اور آپشن کی کوشش کر سکتے ہیں - جوار کو خشک کروانے والے پین میں ڈال دیں، اسے آگ لگائیں، اسے خشک کریں اور رگڑ کو گرم کریں.

رائس صحت مند کھانے کے حامیوں کے لئے بہترین انتخاب ہے. اس میں اہم مقدار میں پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ، فائبر، وٹامن اور معدنیات شامل ہیں. ایک ہی وقت میں، یہ غور کیا جانا چاہئے کہ بھوری غیر منحنی چاول عام سفید چاول سے کہیں زیادہ مفید خصوصیات ہیں. جیسا کہ پہلے ہی ذکر کیا گیا ہے، چاول پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ کا ایک ذریعہ ہے، جس کا شکریہ توانائی کی یونیفارم آمدنی حاصل کرتا ہے، خون کی شکر کی سطح معمولی ہے، روزانہ چربی کی شرح میں کمی ہوتی ہے.

چاول پروٹین، اہم امینو ایسڈ، لیسیتھین، ریشہ، وٹامن E، B1، B2، B3، B6، اور پوٹاشیم، فاسفورس، آئرن، آئوڈین، کیلشیم، زنک، سیلینیم شامل ہیں. یہ عملی طور پر نمک پر مشتمل نہیں ہے، لہذا لوگوں کو گردے اور دل کی بیماریوں کے ساتھ چاول کی سفارش کی جاتی ہے. اس کے علاوہ، بڑی مقدار میں چاول میں موجود پوٹاشیم نمک کے نقصان دہ اثرات کو غیر جانبدار کرتا ہے، جو دوسرے کھانے کے ساتھ آتا ہے. اس کے علاوہ جوڑوں پر بھی فائدہ مند اثر ہوتا ہے.

چاول کے باقاعدگی سے استعمال کا کینسر کا خطرہ کم ہوجاتا ہے، معدنی راستے پر فائدہ مند اثر ہوتا ہے، السر اور گیسٹرائٹس پر اثر ڈالتا ہے، تیزاب میں اضافہ، مچھر جھلی کو لفافہ اور حفاظت کرتا ہے. یہ جڑی بوٹیوں میں گلوٹین شامل نہیں ہے، جو کبھی کبھی الرجین کے طور پر کام کرسکتا ہے، لہذا چاول مفید اور الرجک ہے.

چاول کھاتے ہیں جو لوگوں کو وزن رکھنے یا وزن کم کرنے کی کوشش کرتے ہیں، ان کی پیمائش کرنے کے لئے چاول کھاتے ہیں، کیونکہ چاول پیٹ کی تکلیف کو فروغ نہیں دیتا اور پھر پھر تھوڑا نمک بھی شامل ہوتا ہے.

لیستین دماغ کی سرگرمی کو چالو کرتی ہے، گاما-امین بوٹیریک ایسڈ دباؤ کو معمول دیتا ہے.

چاول ایک بہت مفید پلانٹ ہے، تاہم، اس کی زیادہ سے زیادہ مفید خصوصیات میں سے اس کی بیرونی سطح میں موجود ہیں، شیل میں، یعنی پہلے ہی ذکر کیا جاسکتا ہے، ناپسندیدہ چاول کا استعمال بہتر ہے. چاول اناج کی شکل کے مطابق درجہ بندی کی جاتی ہے: لمبی گندے ہوئے، درمیانے گندے ہوئے اور راؤنڈ (دودھ). اس کے علاوہ، چاول کئی اقسام میں تقسیم ہوتے ہیں: سفید (مفید مادہ کے جزوی نقصانات کے ساتھ زمین اور زمین)، سرخ (غیر منحصر چاول، سرخ رنگ کا شیل)، سیاہ (جنگلی، سفید اناج، سیاہ بران کے ساتھ ڈھکنے)، بھوری (بالترتیب، بالترتیب، چکن روشنی بھوری) ہے. مختلف قسم کے اربریو (طویل اناج چاول کی اطالوی مختلف قسم کے، بہترین اقسام میں سے ایک سمجھا جاتا ہے)، بسمتی، جیسمین (خوشبو طویل غذائی چاول کی قسمیں)، کامولینو (مصر کے مختلف قسم کے گول چاول، خوبصورت موتی کا رنگ ہے) اور کچھ دوسرے.

آپ چاول پیلے رنگ، براؤن، آئی ای اے بھی دیکھ سکتے ہیں. مختلف رنگوں اور سائز، پالش اور غیر منقولہ. گرینڈ چاول چکن اور تمام گولے سے پاک ہوتی ہے، یہ ہموار اور ہموار، برف سفید اور مترجم بن جاتا ہے. لیکن اس طرح گھاس کم مفید اور سستی ہو جاتا ہے. چاول میں وٹامن کی ایک پیچیدہ بچانے کے لئے معروف مینوفیکچررز پیسنے کے لئے گھومنے والی ٹیکنالوجی کا استعمال کرنے کی کوشش کرتے ہیں.

خلاصہ کرنے کے لئے، یہ کہا جانا چاہئے کہ اناج کھانے کے لئے ضروری ہے جو ایک مربوط صحت مند غذا پر عمل کریں. اب آپ کو اناج کے مفید خصوصیات کے بارے میں سب کچھ معلوم ہے: جڑی، جڑی بوٹی، مکئی، باجرا، چاول، بٹواٹ. صحت مند رہو!