ایسٹر کے لئے انشاء، جو یہ کھانا پکانا روایتی ہے، بیکڈ کیک، ابلی انڈے اور ٹینڈر ایٹر کیک ہیں. لیکن نہ صرف یہ انشورنس عظیم جشن کا روایتی مینو ہے. ان عہدوں کے علاوہ، اس میں ہلکے سبزیوں کا نمکین، اصل سلاد اور دل کی گوشت کے برتن شامل ہیں. تمام غذا کو ایسٹر کی صفات کے مطابق ضروری طور پر سجایا جاتا ہے اور میزبان پر خوبصورت اور تہوار کے کھانے کے کھانے پر کام کیا جاتا ہے.
پرانے روس کے انداز میں ایسٹر کے لئے روایتی گوشت کی برتن
سرد ابلا ہوا سورک ایک تہوار کی میز کی ایک کلاسک خصوصیت ہے جو قیامت کے روشن مسیح کے دن رکھی جاتی ہے. مصالحے کے ساتھ تندور میں پکا ہوا کم چربی کا گوشت، رسیلی سلادوں اور ہلکا نمکینوں کے ساتھ نہ صرف اچھی طرح جاتا ہے بلکہ قندھار شدہ ریڈ الکحلوں کے ساتھ عام طور پر قابل ذکر ایسٹر کھانا کے دوران استعمال ہوتا ہے.
ضروری اجزاء
- سور کا گوشت (گودا) - 2.5 کلوگرام
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- شیمپین - 250 جی
- ھٹا کریم 20٪ - 250 ملی میٹر
- نمک - 1.5 ٹیس
- خشک باریری - 25 جی
- لہسن - 4 پراگ
- مرچ کا ایک مرکب
قدم بہ قدم ہدایات
- بغیر کسی رگوں اور ہڈیوں کے بغیر سور کا گوشت گوشت کھینچنے والا پانی، خشک باورچی خانے کے تولیہ کے ساتھ خشک ہوتا ہے، کئی لمحوں میں پھنس جاتی ہے.
- گاجر اور لہسن طویل آئتاکار سٹرپس میں کٹ.
- مشروم کو تھوڑا سا، گھر کی کھیت کریم اور نمک کے ساتھ ملایا جاتا ہے اور اس بڑے پیمانے پر اندرونی کٹ بھرتی ہے. گاجر اور لہسن کے ساتھ اوپر.
- مصالحے کے ساتھ تمام پہلوؤں پر گوشت چھڑکیں، باقی کھیت کریم کا احاطہ کریں، کھانے کی فلم میں بیکنگ کے لئے اسے پیک کریں، مضبوط طور پر کناروں کو ٹھوس کریں، گرمی مزاحم بیکنگ شیٹ میں رکھیں اور 1.5 پریشر کے لئے 180 قبل از کم درجہ حرارت تھر کو بھیجیں. پالئیےیٹی کو کاٹنے کے لئے تیاری سے پہلے آدھے گھنٹہ پہلے اور کھولیں، تاکہ ابھرے ہوئے سورج خوبصورت طور پر خراب ہو.
- خدمت کرنے سے پہلے، اچھی طرح سے ٹھنڈا اور سلائسوں میں کاٹ.
ایسٹر کے لئے غیر معمولی برتن، پف پیسٹری "Kulich"
اس ترکاریاں کا اہم نقطہ نظر حیرت انگیز شاندار شاندار ڈیزائن ہے. حقیقت یہ ہے کہ ڈش ایک روایتی ایسٹر کیک کی شکل میں تشکیل دے لیتا ہے اور میز پر کام کرتا ہے. پہلی نظر میں، ڈش ایک بیکڈ مصنوعات کی طرح ہوتا ہے اور ہر ایک کو اصل ڈش میں فوری طور پر چکن گوشت اور ابھرنے والے سبزیوں سے بنا ترکاریاں نہیں سمجھتی ہیں.
ضروری اجزاء
- مشکل پنیر - 200 جی + 50 جی
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- گاجر - 1 پی سی
- پیاز - 1 پی سی.
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- چکن فلٹ - 350 جی
- ٹماٹر - 2 پی سیز
- میئونیز 50٪ - 200 ملی میٹر
- لہسن - 3 پرنونگ
- نمک - ½ ٹسپ
- روٹی crumbs - 3 چمچ
- زمین کا کالی مرچ - 1/3 ٹیس
- سبزیوں کا تیل - 35 ملی میٹر
قدم بہ قدم ہدایات
- تازہ چکن کا پھول دھویا، نپکن کے ساتھ خشک ہوا، جب تک تھوڑا سا پانی میں مصالحے اور کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا نہ ہو.
- پیاز چھتوں سے چھٹکارا، کیوب میں کٹائی اور سبزیوں کے تیل میں ٹینڈر ہلکی رنگ تک ٹھنڈا ہوئے.
- گاجر ایک بڑے grater پر grated، پیاز میں ڈال اور ایک چھوٹی سی آگ پر 2-3 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت باہر ڈال دیا. پھر کٹا چکن fillets، نمک، مرچ اور 1-2 منٹ کے لئے پکانا جاری رکھیں.
- لہسن پریس کے ذریعہ آتے ہیں اور میئونیز کے دو چمچوں کے ساتھ جوڑتے ہیں.
- ابلی ہوئی انڈے اور پنیر (200 گرام) گیٹ، میئونیز اور لہسن ڈریسنگ کے ساتھ مخلوط ابلا ہوا آلو.
- ایک خدمت کرنے والے ڈش پر ایک وسیع ٹن بوتل کے بغیر اور سلاد کے قیام کو آگے بڑھا سکتے ہیں. مندرجہ ذیل ترتیب میں تہوں کو لے: گجرات پیاز گوشت مرکب + انڈے + پتلی کٹی ٹماٹر + پنیر آلو بڑے پیمانے پر. اگر اجزاء باقی رہیں تو پھر دوبارہ دوبارہ کریں. ہر سطح چمچ کے ساتھ ہموار اور میئونیز کے ساتھ لینا.
- احتیاط سے پنیر (50 گرام) کی سلائڈ کے ساتھ شکل، سب سے اوپر کو ہٹا دیں، چھوٹے کیوب میں کٹائیں، تمام پہلوؤں پر میئونیز کے ساتھ ڈھانپیں، اور اطراف کی روٹی کی بوتلوں کے ساتھ چھڑکیں.
- سب سے اوپر میئونیز پرت ٹماٹر سلائسوں سے خط "ایچ بی" رکھتا ہے اور ریفریجریٹر میں ترکاریاں ڈالنے کے لئے 1 گھنٹہ ڈالتا ہے. پھر میز پر جمع کرو.
تہوار ایسٹر ایویٹائزر، تصویر کے ساتھ ہدایت
اس روشنی اور مزیدار سنیپ کی تیاری سب سے زیادہ عام مصنوعات اور نصف گھنٹے کی ضرورت ہوتی ہے. کھپت سے پہلے اسے بہتر بنانے کے لئے، تاکہ پانی کی صفائی کے نرم پتیوں کو ان کی تازگی اور کشش ظہور برقرار رکھی جائے.
ضروری اجزاء
- روٹی کا سلائس - 16 ٹکڑے ٹکڑے
- انڈے - 5 ٹکڑے ٹکڑے
- مٹی - 8 ٹکڑے ٹکڑے
- تازہ ککڑی - 2 پی سیز
- میئونیز 67٪ - 4 چمچ
- سرسبز دشمن - 2 اسپیس
- پانی کی بوتل - ½ بیم
- نمک
- مرچ زمین سیاہ
قدم بہ قدم ہدایات
- گھریلو انڈے شیل صاف کرنے اور آہستہ ٹھنڈا کرنے اور آہستہ آہستہ سختی کا باعث بناتے ہیں. چھوٹے کیوب میں کٹ، انگور اور میئونیز کے ساتھ مل کر، تھوڑا سا مرچ ڈالیں اور اچھی طرح سے ملائیں.
- سبزیوں کو دھونا اور ایک colander میں چھوڑ دو اور زیادہ گلاس مائع. پتلی، تقریبا شفاف حلقوں کے طور پر ٹوکری، ککڑی اور مٹی کٹ پر آنذیب کرنے کے لئے دہی کا ترکاریاں.
- روٹی کی روٹی سے کچھی کو ہٹا دیں اور گوشت کو اسی آئتاکاروں میں کاٹ دیں.
- روٹی سلائسوں پر انڈے ترکاریاں کا ٹکڑا نکالیں، مٹی اور ککڑی کے ساتھ سجاوٹ کریں، سب سے اوپر پر کیک سلاد شاخیں رکھیں اور ریفریجریٹر میں دس منٹ کے لئے رکھیں. پھر میز یا مچھلی کے لئے ناشتا کے طور پر میز پر جمع کرو.
ایسٹر کھانے کے لئے دلچسپ خیالات، تہوار کے مینو کی ویڈیو
اگر آپ نے فیصلہ نہیں کیا ہے کہ روشن مسیح اتوار کے روز پر علاج کے طور پر کیا خدمت کرتے ہیں، تو آپ کو یقینی طور پر اس ویڈیو کی مدد ملے گی. مقبول ٹی وی پریزنڈرز اس بارے میں وضاحت کریں گے کہ ایسٹر کے لئے اصل اور سوادج برتن گھر میں کیا جا سکتا ہے. یہاں آپ کو ایک شاہی راستے میں پنیر کی غیر معمولی ترکیبیں، خوشبودار ابلی ہوئی سور اور مسالیدار جیلی ہوئی انڈے ملے گی.