آج، ایک غیر معمولی "خوشحالی" میز پر پایا جاتا ہے، اگرچہ ہماری دادی کا غذا کا ایک اہم حصہ بن گیا ہے. اور بیکار نہیں، کیونکہ سب سے زیادہ مفید مصنوعی مصنوعات جمع زہر سے جامد معدنیات کو صاف کر سکتے ہیں.
مٹر بنانے کے لئے، آپ کو خاص طور پر تیار کرنے کی ضرورت ہے اور اس وقت مسلسل اس عمل کو دیکھ کر طویل عرصے تک کھانا پکانا تاکہ کسی چیز کو جلانا نہ ہو، ابالیں، لیکن مٹر کافی ہی نرم ہیں. کسی بھی جدید خاتون کے ایک معاون - ایک کثیر کارکن کی طرف سے تیاری بہت آسان ہے.
ایک کثیر مقصدی میں مٹر پاؤڈر کیسے کھانا پکانا؟ لٹل راز
یہ پتلون مزیدار ہوگیا اور مٹر ابال نہیں ہوئے، ہر مالکن اپنی تیاری کے راز کو جاننا ضروری ہے.
- توڑ ضروری ہے کہ نہ صرف مٹروں کا کھانا پکانا بلکہ نہایت مخصوص بو کو دھونے کے لئے. ایسا کرنے کے لئے، مٹر 2-5 گھنٹوں کے لئے لچکدار ہیں اور پھر ایک colander کا استعمال کرتے ہوئے اچھی طرح دھونا؛
- آپ کھانا پکانے کے بہت ہی آخر میں نمک کی ضرورت ہے؛
- اگر آپ کٹی کا استعمال کرتے ہیں تو، پورے مٹر نہیں ہیں، آپ 30 منٹ تک ہلکے تیز کر سکتے ہیں.
اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ الیکٹرانک باورچی خانے کے اسسٹنٹ کا کونسا ماڈل استعمال کیا جاتا ہے. ان مقاصد کے لۓ 2 طریقوں ہیں جو استعمال کرنے کے لئے وسیع پیمانے پر ہیں:
- 2 بجے کے لئے "کشیدگی" موڈ میں کک.
- نصف گھنٹے کے لئے "پاؤڈر" کے موڈ میں کک. اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ آپ مکمل طور پر تیار ہیں، آپ کو 8 گھنٹے تک مٹروں کو سب سے پہلے لینا چاہیے.
ایک کثیر مقصدی میں مٹر پاؤڈر کے لئے ایک کلاسک ہدایت
سب سے آسان، لیکن کوئی کم مزاج، ہدایت بھی نوشی مالکن پر قابو پا سکتا ہے، کیونکہ اس کی کم از کم مصنوعات اور مہارت کی ضرورت ہوتی ہے. اس کی ضرورت ہوگی:
- مٹر کے 2 کپ؛
- 4 شیشے کا پانی؛
- نمک؛
- مکھن
پہلے موٹی اور دھونا مٹی ایک کٹورا میں ڈال دیا، وہاں مائع ڈال. اگر موصول ہونے والے حصے کو کھانا پکانے کے بعد ایک وقت میں کھانے کی منصوبہ بندی کی جاتی ہے، تو پانی اہم اجزاء سے 2 گنا زیادہ لے جاتا ہے. اگر اگلے دن حصے کا حصہ باقی رہنا ہے تو، سیال 3 گنا زیادہ کی ضرورت ہوگی. جب تک آپ کی ضرورت ہو تو تکلیف دینا کثیر کارکن کا احاطہ بند کرو اور موڈ کو "کاش" یا "کشیدگی" مقرر کریں، اس کے مطابق 30 منٹ یا 2 گھنٹے کے مطابق وقت اٹھاؤ. بند ٹائمر کام کرے گا تقریبا 20 منٹ پہلے، یہ ضروری ہے کہ نمک کو تیل اور ذائقہ میں شامل کریں، پھر اچھی طرح سے مرکب کریں اور مزید تیار کریں. پوزر ایک علیحدہ ڈش کے طور پر کھایا یا ایک طرف ڈش کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.
ایک کثیر مقصدی میں دودھ پر مٹر پاؤڈر کے لئے ہدایت
تجربہ کار گھریلو خاتون جانتا ہے کہ اناج میں دودھ میں بہت کمزور پیدا ہوئے ہیں. لہذا، اگر آپ دودھ پر کھانا پکانا چاہتے ہیں، تو آپ کو کچھ نانوں کو جاننا ہوگا. آپ کی ضرورت ہو گی:
- 1 کپ مٹر؛
- 2 کپ پانی؛
- 1 کپ کا دودھ؛
- نمک؛
- مکھن
سب سے پہلے ہدایت میں بالکل اسی طرح کرنے کے لئے، لیکن ٹائمر پر وقت 10 منٹ تک بڑھایا جانا چاہئے. جب پروگرام کے اختتام سے تقریبا 10-15 منٹ پروگرام ہے تو، دودھ کٹورا میں ڈال دیں، نمک شامل کریں اور مکھن ڈال دیں، اچھی طرح سے مکس کریں اور ٹائمر شروع ہونے تک کھانا پکانا جاری رکھیں.
ایک کثیر مقصدی میں مٹر کے ساتھ آمدورفت کے لئے غیر معمولی ترکیبیں
ریئل گورڈیٹ کھانا پکانے کے سب سے آسان طریقے سے روکا نہیں، لیکن مختلف قسم کی مصنوعات کی مدد سے نتیجے میں ڈش کے ذائقہ کو متنوع کرنے کی کوشش کریں. متعدد ترکیبیں پر غور کریں جو عام پائیدار ایک دلچسپ ذائقہ کے ساتھ ایک مزیدار ڈش میں تبدیل کریں.
№ 1 - نمکین گوشت کے ساتھ
یہ لے جائے گا:
- 1 کپ مٹر؛
- ہیم کے 100 جی؛
- سلیمان شدہ چھاتی کی 100 جی.
مٹی کو 2 گھنٹے کے لئے سٹو پر مقرر کریں. جب ٹائمر چلتا ہے تو اس سے پہلے نصف گھنٹے باقی رہتا ہے، ٹھیک پتلی چھاتی، اور 5 منٹ کے لئے - ہام. جب ڈش پکایا جاتا ہے تو، نمک کی کوشش کرنا ضروری ہے: یہ ممکن ہے کہ یہ تمباکو نوشی کھانے کی اشیاء سے کافی ہو. اگر آپ اس قسم کی خوراک کو متنوع کرنا چاہتے ہیں تو، تندور گاجر شامل کریں.
№ 2 - مرگی کے ساتھ مرگی
اس کی ضرورت ہوگی:
- چکن کے پھیلاؤ کے 300 جی؛
- 1 چمچ مٹر؛
- 1 گاجر
- 2 میٹھی بلغاریہ مرچ؛
- 1 پیاز سر؛
- نمک؛
- کالی مرچ کا پاؤڈر.
مٹی ایک کثیر پٹھوں میں مکمل تیاری، نمک اور خالص میں پیسنے میں ابلنے کے لئے. چھوٹے کیوب میں سبزیوں اور چکن کٹ. ایک پین میں، پیاز اور گاجر سب سے پہلے بھری ہوئی، پھر پھولوں اور بہت آخر میں - بلغاریہ مرچ. جب چکن کو مکمل طور پر تیار کیا جاتا ہے تو، مرکب، مرچ اور پہلے سے تیار مچھلی آلو کے ساتھ ملائیں.
№3 - سٹو کے ساتھ
لے لو
- 1.5 چمچ. مٹر؛
- 2.5 چمچ پانی؛
- 1 گوشت کی سٹو کی ہو سکتی ہے.
سٹو کو دو گھنٹے تک رکھو، ایک گھنٹہ کے بعد اور نصف وہاں پھینک دیا اور اچھی طرح سے مکس ڈالے، آپ تھوڑا نمک رکھ سکتے ہیں. "کشیدگی" پروگرام کے اختتام تک کھانا پکانا بند کرو اور جاری رکھیں. یہ ایک بہت غذائیت دوپہر کا کھانا ہے. بون اپیٹیٹ!