قیمتی تحائف کے ساتھ فطرت حیرت انگیز ہے. اگر آپ جولائی سے اگست تک شہر سے دور جنگل کے ٹکٹ پر جانے کا ارادہ رکھتے ہیں تو آپ کو ضرور خزانہوں کی کثرت کے ساتھ گھر واپس آ جائے گا: خوشبودار جڑی بوٹیوں، پسندیدہ مشروم، مفید جوڑیوں اور جڑیں، وائلڈ سمندر بورتھرن، راسبریری اور نیلا بیریاں. خرابی سے بچنے اور طویل عرصے تک ان کو برقرار رکھنے سے روکنے کے لئے، دواؤں اور مسالیدار پودوں کو خشک، مشروم - ابھر کر اور منجمد، اور بیر، موسم سرما کے لئے حاصل کیا ہوگا. یہ بہت سے وجوہات کی بنا پر قابل ذکر ہے، کسی بھی فورسٹر اور باغبانی کے لئے سب سے زیادہ متوقع اجر بلیو برائیوں کی بیری ہے، اس سے چھلانگ کی ترکیبیں پوری دنیا میں پھینک دی جارہی ہیں.
یقینا یہ ایک بالغ نہیں ہے جو اس ویکسین کی جادو خصوصیات کے بارے میں نہیں سنا ہے. تازہ، منجمد، ڈبے بند اور بھی خشک ہوئے: بلب بریری کسی بھی شکل میں ناقابل یقین حد تک مفید ہیں. پودوں کی چھڑکیں اور پتیوں کو برتن، مادہ، لوشن اور خوشبودار چائے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ایک بیری جام، جام، شربت، مرکب، شراب اور شراب کے لئے اہم اجزاء کے طور پر. کیمیائی ساخت، ذائقہ اور مہاکاوی خصوصیات کی طرف سے، نیلے رنگ کی چیزیں کچھ پسند نہیں ہیں. مقامی اور بیرون ملک کی بیر کی مکمل تعداد میں بھی ایک متبادل تلاش کرنا مشکل ہے. دلیل مالکن مستقبل کے استعمال کے لئے پھلوں کو خریدنے کی کوشش کرتے ہیں، تاکہ وہ ہر سال اپنے پیاروں کو علاج اور چیلنج کرسکیں.موسم بہار کے لئے روایتی بلیک بیری جام مرحلہ وار تصاویر کے ساتھ خالی شدہ نسخہ
موسم سرما کی کھانا پکانا ہدایت کے لئے ضروری اجزاء
- نیلے بیریاں پائپ - 2 کلو
- نیبو کا رس - 1 چمچ.
- چینی 750 جی
- پانی 120 ملی میٹر
موسم سرما کے لئے قدم بہ قدم بلیک بیری کی چھری ہدایات
- خشک موسم میں جمع، بیری چن، دم، مٹی اور خراب پھل نکالنے کے.
- نیلے رنگ کی چوٹیوں کا چوتھا حصہ ایک کٹورا بلینڈر میں ڈالتا ہے، اور پھر، ایک گروہ میں چھاپے.
- ایک شربت کی شربت حاصل کرنے کے لئے نصف چینی کے ساتھ پانی کی ضروری مقدار ابھرتی ہے. مائع بیر میں مائع میں ڈالیں، 5 منٹ کے لئے مرکب پکائیں. باقی چینی شامل کریں.
- کم گرمی پر بلوبیری مرکب کو ابالنا جاری رکھیں. پروسیسنگ کے اختتام سے پہلے 20-25 منٹ پہلے، باقی بیر اور نیبو کے رس میں پین میں ڈالیں.
- کھودنے والے یا اعلی درجہ حرارت کے بینکوں میں، روایتی بلوبیری جام تقسیم. کنٹینر کا احاطہ کے ساتھ رول کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کریں.
- موسم گرما تک خشک جگہ میں علاج کرو.
موسم سرما کے لئے بلیو بیری شربت کے لئے ایک نئی سادہ ہدایت
موسم سرما کے لئے شربت ہدایت کے لئے ضروری اجزاء
- پائپ نیلے رنگ - 5 شیشے
- بھوری (سفید ہو سکتا ہے) چینی - 1 سینٹ
- پینے کے پانی - 3 چمچ
- بڑی نیبو
موسم سرما کے لئے بلیک بیری شربت کی تیاری کے لئے قدم بہ قدم ہدایات
- نصف ایک بڑی نیبو چھلی ہوئی چھڑی، ہاتھوں سے گودا، جوس کی زیادہ سے زیادہ رقم نچوڑ. بلیری نے صاف پانی کا گلاس ڈال دیا اور ابلا ہوا آلو کے لئے ایک کریکر کے ساتھ میش.
- بیری بڑے پیمانے پر ایک کمزور آگ پر ڈال دیا اور ابلنے کے بعد 13-15 منٹ تک کھانا پکانا. اس کا رنگ نمایاں طور پر سیاہ ہو جائے گا، گھبراہٹ نہ کرو.
- کیک میں کم از کم رس چھوڑ کر چھٹکارا کے ذریعہ نیلے رنگ کے پاس نکلیں.
- باقی دو شیشے پانی اور نیلے پانی کی دوسری نصف میں صاف چینی میں چینی کے ساتھ. جب مائع موٹ ہونے لگے تو، نیلے رنگ کے جوس کل بڑے پیمانے پر ڈالیں. پین منٹ دو منٹ کے لئے ابالیں، پھر نیبو کو ہٹائیں اور شربت ٹھنڈا کریں.
- جراثیم سے متعلق بوتلوں کو خالی کرو، مضبوط طور پر سیل اور ریفریجریٹر میں رکھو. زیادہ سے زیادہ 6-7 ماہ رکھیں.
موسم سرما کے لئے تازہ ٹکسال کے ساتھ بلیو بربوں کی ترتیب - ویڈیو کے لئے ہدایت
موسم سرما کے لئے چینی کے ساتھ تازہ بلبیریز - کٹائی کے لئے نسخہ
موسم سرما کے لئے ایک ہدایت کے لئے لازمی اجزاء
- نیلے رنگ کی پٹی - 1.5 کلوگرام
- سفید چینی - 2.5 کلوگرام
موسم سرما کے لئے چینی کے ساتھ تازہ نیلے رنگ کی کھدائی کے لئے قدم بہ قدم ہدایات
- اجزاء کی تیاری کریں: زرد نکالیں، بیر کو دھوائیں اور ترتیب دیں.
- بلبیری دو کلو گرام چینی کے ساتھ ایک لکڑی ٹولکسکاکی کے ساتھ مسح کرتا ہے.
- کنٹینر کو صاف کپڑے سے ڈھانپیں اور جب تک کہ چینی مکمل طور پر تحلیل نہیں کیا جاسکے.
- صاف جھروں میں بڑے پیمانے پر پھیلاؤ، سب سے اوپر 1 سینٹی میٹر چینی کے ساتھ. کنٹینر تنگ لیڈ کے ساتھ بند کریں اور اسٹوریج کے لئے ریفریجویٹ کریں.
کثیر کارکنوں کے لئے موسم سرما کے لئے بلیریر جام کے لئے ہدایت
موسم سرما جام ہدایت کے لئے ضروری اجزاء
- نیلا بیر - 1 کلو
- گردن والا چینی - 550 جی
بلیریر جام کے لئے قدم بہ قدم ہدایات
- نیلے جھاڑیوں کو کھونا اور انہیں خشک کرو، ڈسپوزایبل کاغذ تولیے پر پھیلاؤ.
- بیر کے آلے کے کٹورا میں ڈالو اور انہیں صحیح مقدار میں چینی شامل کریں.
- قطع موڈ 1-1.5 گھنٹوں کو مقرر کریں.
- ایک منحنی کنٹینر میں گرم علاج کو رول کریں. چائے کے لئے تھوڑا سا چھوڑنے کے لئے مت بھولنا.