کاٹیج پنیر ایک خاص مفید مصنوعات ہے، خاص طور پر بچوں کے لئے، اس لیے کہ تمام بچوں کے اداروں میں، Kindergartens، sanatoriums، کیمپ، یہاں تک کہ ہسپتالوں میں، اکثر پنیر، مثال کے طور پر، casseroles، پنیر کیک، پینکیکس، vareniki اور دیگر کی طرف سے تیار مختلف برتن تیار. آج ہم آپ کو سکھائیں گے کہ آپ کے بچوں اور اپنے پورے خاندان کے گھروں میں مزیدار دانو کا کھانا کیسے تیار کرنا ہے.
راؤ مواد
ضروری اجزاء: 600 گرام کا پنیر، نصف گلاس کی کھیت کریم، 1 خام انڈے، چینی - 2 چمچ، آدھے کپ آٹا، پگھل مکھن کے 30 گرام، وینیلن.
تیاری کے لئے ہدایت: پنیر پہلے دھویا جانا چاہئے، اس میں آٹا میں اضافہ، نمک کی ایک چٹنی، ونلن اور چینی کے دو چمچوں. ہم تمام مصنوعات کو ملائیں. اگلا، آپ کو ایک ٹیبل تیار کرنے کی ضرورت ہے: ٹیبل آٹا کی صاف سطح پر چھڑکیں اور ایک پتلی بھی پرت تقسیم. میز کے بجائے آپ بڑے کاٹنے والے بورڈ کا استعمال کرسکتے ہیں. مکمل میز پر، پنیر، آٹا اور دیگر مصنوعات سے تیار ہمارے بڑے پیمانے پر نکالیں، اور اسے ایک جیسی لوجینج میں تقسیم کریں. ہمارے کیک آٹا میں رول کی ضرورت ہے. پینکیکس کے ساتھ پینکیکس کی طرح، ہم دونوں اطراف میں جگ کو بھرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو پگھلنے والے مکھن سے پہلے سے بھرا ہوا گرم پانی کی ضرورت ہوتی ہے. گرم حالت میں میز پر تیار ڈش پر کام کیا جاتا ہے. تصویر کی تکمیل کے لئے وہ جام، جام یا پاؤڈرڈ چینی سے سجایا جا سکتا ہے. اوٹاکہ سکوینکوف آپ کے گھر خوش ہوں گے!
انتباہ کی الوداع
ضروری اجزاء: 400 گرام کا پنیر، نصف شیشہ، 3 خام انڈے، ایک گلاس کا آٹا، چینی - 2-3 چمچ، پگھلنے والا مکھن 40 گرام.
تیاری کے لئے ہدایت: کھڑی آٹا کا مرکب کریں. ایسا کرنے کے لئے، دودھ لے لو، نمک کی نمک شامل کریں، ایک خام چکن انڈے، آٹے کو توڑا اور آٹا ملا. کاٹیج پنیر کو پہلے ہی ختم کرنا پڑا تھا، ختم شدہ کاٹیج میں پنیر میں دو چینی یا دو چمچ شامل ہیں، ایک زرد، نمک کی چوٹی، مجموعی تیل، تمام مصنوعات اچھی طرح سے مخلوط ہیں. پھر tezlotonenkim پرت کو رول، ایک گلاس یا گلاس لے لو، اور ایک تیار پتلی آٹا نمک حلقوں کو کاٹ. تیار شدہ حلقوں میں ہم نے پنیر، پگھلنے مکھن اور دیگر مصنوعات سے تیار ایک چائے کا چمچ ڈال دیا ہے اور ہم کناروں کی حفاظت کرتے ہیں. تمام طریقہ کار کئے جانے کے بعد، ہم ایک پین تیار کرتے ہیں جس میں vareniki تیار کریں گے. ایسا کرنے کے لئے، پانی میں پانی ڈالیں، ذائقہ میں ڈالیں اور آگ لگائیں. جب پانی کی سطح بڑھتی ہے، تو ہم اسے ویرینیکی کے ایک پین میں کم کرتے ہیں اور جب تک وہ آتے ہیں وہ نہیں پکاتے ہیں. تیار گوپانگ ہم ایک پلیٹ یا بڑی ڈش میں ہمارا شور لگتے ہیں جو ہم گرم شکل میں ٹیبل پر خدمت کرتے ہیں. مکمل کرنے کے لئے، آپ ان کے اوپر کھالیں یا سبز پیاز پر اجماع کے ساتھ چھڑکیں یا ھٹا کریم کے ساتھ خدمت کرسکتے ہیں.
چل رہا ہے ہالین
ضروری اجزاء: 300 گرام گرڈ کاٹیج پنیر، 2 نم انڈے، نصف کپ آٹا، 1 چمچ پگھل مکھن کی 1 چمچ، نصف گلاس کی ھٹا کریم سے تھوڑا سا کم.
تیاری کے لئے ہدایت: مسح شدہ کاٹیج پنیر میں ہم ایک خام چکن انڈے، نمک کی چوٹی اور ہم اسے اچھی طرح سے ملاتے ہیں. آخر میں بڑے پیمانے پر، نصف ایک گلاس آٹا ڈالیں اور آٹا مکس کریں. جب آٹا اس سے باہر نکلنے کے لئے تیار ہے تو، گوٹھیاں ابلتی ہوئی نمکتی پانی میں آتی ہیں. بڑی پلیٹ یا ایک ڈش پر کسٹریولشسموفکوج سے ہم تیار تیار گوپانگ کرتے ہیں، ہم ان کو پگھلنے والا مکھن ڈالتے ہیں اور ہم پٹھوں کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. اس تصویر اور ذائقہ کو مکمل کرنے کے لئے، وہ ٹیبل پر کام کر سکتے ہیں، کھوپڑی سے پہلے چھڑکایا اور grated پنیر کے ساتھ چھڑکایا. بچوں کو واقعی یہ ڈش پسند ہے، لہذا ہم اس سے زیادہ کثرت سے پکانا مشورہ دیتے ہیں، کیونکہ یہ صرف مزیدار نہیں بلکہ بہت مفید ہے.
بالیاں
ضروری اجزاء: 300 گرام گرے ہوئے پنیر، 4 چمچ چینی، نمک، آدھے کپ کا ڈبہ بند، 1 خام انڈے، پگھل یا سبزیوں کا تیل، بیکنگ سوڈا کی چوٹی.
تیاری کے لئے ہدایت: خام مرغ انڈے، چینی کے چار چمچوں، چینی کی نمک کی چوٹی اور بیکنگ سوڈا کی چوٹی کی چوٹی کھینچیں. ہم سب کچھ اچھی طرح سے مرکب کریں اور نتیجے کے طور پر، ایک موٹی دباؤ بڑے پیمانے پر ملیں. اگلا ہم ایک امتحان تیار کریں: اگلے گلاس آٹے میں شامل کریں اور اسے کھا دیں (آٹا، جیسے پچھلے ترکیبیں میں یہ ٹھنڈا ہوجاتا ہے). صاف ہاتھوں کے ساتھ تیار آٹا سے ہم گیندوں کو رول کرتے ہیں. پنیر گیندوں کو کھانا کھلانے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ فرینگ پین سے پہلے تیار کریں، کیونکہ ہم اس کے گرم یا سبزیوں کے تیل سے بہت زیادہ چکنائی کرتے ہیں تاکہ ہماری گیندوں کو مکمل طور پر منجمد ہوجائے اور جلدی نہ ہو، پھر ہم تیار گیندوں کو ایک کمزور یا درمیانی آگ میں ڈال دیں (ورنہ وہ جلائیں ، فیری aposereme مت کرو). ٹیبل پر تیار شدہ گیندوں کو گرم اور سرد دونوں کی خدمت کی جا سکتی ہے، اور خوبصورتی کے لئے وہ چینی کے ساتھ چھڑکایا جا سکتا ہے.
مربوط کوڈ
ضروری اجزاء: پنیر - 500 گرام، مکھن -300 گرام، 2.5 کپ آٹا، بیکنگ سوڈا - ایک چائے کا چمچ، نمک اور چینی.
کھانا پکانا کرنے کے لئے ہدایت: مکھن کے ساتھ پنیر پنیر پیسنا اور نتیجے میں بڑے پیمانے پر، سوڈا کے ایک چائے کا چمچ اور آدھا چکن نمک میں آٹا شامل کریں. موصول شدہ وزن سے ہم آٹا کھاتے ہیں. جب آٹا تیار ہے تو اسے ایک چھوٹی سی پرت (تقریبا 4-5 ملی میٹر) کے ساتھ باہر ڈالو. اگلا، ہم ایک گلاس یا گلاس لے جاتے ہیں اور ان کی مدد سے ہم حلقوں کو کاٹتے ہیں. تیار آٹا کے فارم کو چینی میں ڈوب دیا جاتا ہے اور نصف میں شامل ہونے کے لئے ہماری چینی کو اندر رکھتا ہے. پھر ہم ہالوں کی پہلی طرف چینی میں ڈالتے ہیں اور اسی اصول کے مطابق دوبارہ شامل کرتے ہیں. مثلث ہونا چاہئے. ہم نے تیار گولے بیکنگ شیٹ پر رکھی اور اپنے کک کو 20-25 منٹ کے قافلے سے قبل پکانا. کب کو تیار ہے، یہ چینی کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے اور جام یا جام کے ساتھ سب سے اوپر ڈال دیا جا سکتا ہے. بچوں کو اس طرح کی کوکیز کا بہت شوق ہے اور خوشی سے اس طرح کے مزیدار ڈش چکھا جائے گا!
اگر تجربہ شدہ مصنوعات سے گھر میں پکایا جاتا ہے تو اوپر کی ترکیبیں نقصان دہ کیمیائیوں پر کبھی بھی نہیں ہوگی. اس کے علاوہ، وہ بہت مفید اور سوادج ہیں. اپنے آپ کو، اپنے بچوں اور اپنے خاندان کو مزیدار کھانے سے ہٹا دیں! محبت کے ساتھ کھانا پکانا! بون اپیٹیٹ!