- کینسر - 15 ٹکڑے ٹکڑے
- زیتون کا تیل - 6 اشیاء. چمچ (3 چمچوں - اچار، 3 چمچوں کے لئے - بھرنے کے لئے)
- نیبو کا رس - 3 اشیاء. چمچ
- Paprika - 1 چائے کا چمچ
- خشک سفید شراب - 100 گرام
- نمک - 1،5-2 ٹاسکون (کائیفش کھانا پکانے کے لئے 1 چائے کا چمچ، باقی اور بھرنے کے لئے باقی)
- پنیر - 75-100 گرام
- لہسن - 2 دانت
- ڈیل - 100 گرام
- مرچ زمین کا مرکب - 1 کارچ (چکانا)
- ٹیباسکو چٹنی - 1 چائے کا چمچ (یا کسی دوسرے گرم چٹنی)
- سفید روٹی سے کرم زمین - 100 - 120 گرام
ہم ریستوران کے مینو سے کھانا پکانے کے ساتھ گھر میں کھانا پکانے کی کوشش کریں گے. خوف نہ کرو - یہ کررافش کے لئے بہت آسان طریقہ ہے. لہذا ہماری آستین کو رول اور کام کرنے کے لۓ. لہذا، ایک سادہ ہدایت: 1. کائی کریفش. ابھرتی ہوئی نمکتی پانی میں ہم نے کریفف کو پھینک دیا اور 10-15 منٹ تک پکانا. 2. کرایفش ٹھنڈے کے بعد، تیز چھری کے ساتھ نصف میں سے ہر ایک کو تقسیم کریں. ہم پادریوں سے پاک ہیں. 3. اچار کرنا. 3 چمچ ملائیں. زیتون کا تیل، نیبو کا رس، پیپکا، گرم چٹنی، نمک، شراب اور مرچ کا چمچ. ہم نے کریففش پھیلائی اور اسے ایک گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر پر ڈال دیا. 4. جب ہمارے کیکڑے کھا رہے ہیں تو، ہم بھرنے کی تیاری کرتے ہیں. بسکٹ، grated پنیر، کٹ لہسن اور ڈیل، زیتون کا تیل ملائیں. 5. تندور کو بند کرو تاکہ اس سے 240 ڈگری تک جنگجو. 6. ہم ایک گہری شکل کی ضرورت ہے، جس میں ہم کریفف بنیں گے. ہم نے کھلی طرف اوپر کھیت کے ساتھ شکل میں کریفف کی کمی رکھی اور بھرنے سے بھرے. 7. 10 منٹ کے لئے تندور میں پکانا. میز پر گرم کی خدمت کرنا بہتر ہے. آپ کہہ سکتے ہیں کہ یہ بھرنے کے ساتھ کرایفش کے لئے ایک کلاسک ہدایت ہے. تاہم، آپ اجزاء کو اپنی ذائقہ اور خواہش میں تبدیل کر سکتے ہیں. ایک اچھا دعوت ہے!
سروسز: 5-6