- بڑے انڈے - 6 ٹکڑے ٹکڑے
- لیٹن کے چھوٹے پتیوں - 12 ٹکڑے ٹکڑے
- میئونیز - 2-3 آرٹ. چمچ
- داڑھی - 2 چمچیں
- Worcestershire چٹنی - 1/4 Teaspoons (اختیاری)
- نیبو کا رس - 1/2 چائے کا چمچ
- تازہ اجملیہ - 2 اشیاء. چمچ
- نمک اور کالی مرچ - ذائقہ
- زیتون کا تیل - 1 سینٹ. ایک شاندار
- اینچیوزیوں کا پھیلاؤ - 1 ٹکڑا
- لہسن - 1 دانت (چھوٹے)
- نیبو چھڑی - 1/4 ٹاسکون
- روٹی کچھی - 1/4 کپ
- کارمین پنیر - 2 اشیاء. چمچ (یا زیادہ ذائقہ)
1. انڈے ایک چٹنی میں رکھو اور پانی میں شامل کریں. اعلی گرمی پر ایک ابال لے لو. ایک بار جب پانی ابالنے لگے تو، درمیانے درجے کی آگ کو کم اور انڈے کو تقریبا 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا. ڈرین اور سرد پانی کے ساتھ انڈے ڈالیں. خدمت کرنے والے ڈش پر 12 چھوٹی چھوٹی لیٹی پتییں نکالیں. انڈے صاف کریں. 2. نصف لمبائی میں کٹائیں. yolks کو ہٹا دیں اور ایک چھوٹا سا کٹورا میں رکھیں. لیٹٹ پتیوں پر گلہری رکھو. 3. میونیز، سرسری، کنسرشیرر چٹنی (اگر استعمال کیا جاتا ہے)، نیبو کے رس اور 1 چمچ کٹ اجمی کے ساتھ ملائیں. کافی نمک اور زمین کا کالی مرچ پاؤ. الگ الگ 4. ایک چھوٹا سا کھا ہوا پین، گرمی زیتون کا تیل درمیانے گرمی سے زیادہ. anchovies اور کٹی لہسن شامل کریں. افسوس، جب تک اینچیوزیوں کو تقریبا 1 منٹ تیل میں تحلیل کرنا شروع نہیں ہوتا. نیبو جھاڑو، روٹی کاک اور انکو سنہری براؤن تک، تقریبا 2-3 منٹ تک پھینک دیں. گری دار پسمیسن پنیر کے ساتھ ہلچل کریں اور مرکب کو الگ کر دیں. یولکس بھرنے کے ساتھ پروٹین کو بھریں. آپ کو اس کنفریشنری بیگ کے لئے ایک ستارہ کے طور پر ایک ستارہ کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں - یہ خوبصورت ڈش بنا دے گا. 5. انڈے چھڑکیوں کے مرکب کے ساتھ چھڑکیں، باقی اجملیہ کٹی اجمی کے ساتھ سجاتے اور خدمت کریں.
سروسز: 6-12