- گلہری - 500 گرام
- انڈے - 300 گرام
- سوزج - 200 گرام
- گاجر - 150 گرام
- پیاز - 150 گرام
- گرین - 50 گرام
- سبزیوں کا تیل - 3-4 اسٹ. چمچ
- نمک - 2-3 پنچ
- مرچ - 2-3 پنچ
بیجوں کو صاف کرنے کی ضرورت ہے اور چھوٹے کیوب میں کٹ جائیں. پھر انہیں ایک بڑی کٹورا میں ڈال دیں، نمک شامل کریں اور تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ دیں. اس دوران، گوبھی کو چھوٹے انفرااسکانسس میں الگ الگ ہونا چاہئے، اور پھر ابھرتے ہوئے. پیاز پتلی کٹی ہونا چاہئے، اور گاجر ایک درمیانے درجے پر گندگی پر اڑا دیا جانا چاہئے. سوز صاف اور حلقوں میں کاٹ. پھر پیاز اور گجرات کو بھلائیں، پھر اجنبیوں کو شامل کریں اور سبھی ایک دوسرے کے ساتھ تقریبا 7 منٹ تک بھری کریں، پھر ساسیج اور گوبھی کو شامل کریں. لہذا منٹ 5 بجانا.
سروسز: 4-6