بیکڈ ترکی

ترکی ایک روایتی تہوار ہے جو سال کے کسی بھی وقت کام کرے گا. ترکی آپ دونوں نئے سال کی شام پر اور موسم گرما کی پارٹی کے دوران آپ کو خوش کر دے گا. یہ پتہ چلتا ہے کہ کھانا پکانا بہت مشکل نہیں ہے!


آپ کی ضرورت ہو گی:
پوری ترکی (4-6 کلو گرام) - 1 ٹکڑا
سبزیاں تیل 0.2 سینٹی میٹر
موسم بہار کے مرکب "گرنے کے لئے" -0.1 کلو
سولو چربی - 0.3 کلو
نمکین
لہسن
پیاز ٹرنپس.
گاجر
کیجری کی اسٹاک
اجماع

تیاری کا طریقہ:
سب سے پہلے، ترکی کو چلانے والی پانی کے تحت اچھی طرح سے رینج ہونا چاہئے، ہوا میں خشک اور ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ مسح کیا جائے.
پھر ترکی کے اطراف نمک کے ساتھ، جڑی بوٹیوں کا مرکب اور تھوڑا سا اور اس طرح کے اچار میں دو گھنٹے کے لئے چھوڑ دو.
معدنی گوشت کے لئے، پتلی کاٹنا اور سبزیاں اور چربی ملائیں. ترکی والے گوشت کے ساتھ گوشت ڈالیں، اسے مضبوط سٹرنگ کے ساتھ ٹائی کریں اور اسے قبل از کم تندور 140 ڈگری بھیجیں.
ایک ترکیب کھانا پکانے کے تین گھنٹوں کی ضرورت ہوتی ہے، جو رس میں پانی بھرتی کرتی ہے، جو اسے مختص کرے گی.
تیار ترکی نے سبزیوں اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ بڑے پٹا پر کام کیا.