"مرچ" کے ساتھ ہدایت میٹھی مرچ کا جنم دیا - امریکہ. وہ کرسٹوفر کولمبس کے ذریعہ یورپ کو لایا گیا تھا. یہ سبزیوں یورپ کے بہت شوق ہیں. تازہ شکل میں، مرچ بھوک کو بہتر بنانے کے قابل ہے، یہ وٹامن سی کے مواد میں سبزیوں کے درمیان رہنما ہے. وٹامن سی کے روز مرہ کے ساتھ جسم فراہم کرنے کے لئے، آپ ایک مرچ کھا سکتے ہیں. اور، سب سے زیادہ اس وٹامن کے اسٹاک کے ارد گرد موجود ہے. مرچ صاف کرنے کے دوران محتاط رہو! لہذا آج ہم مرچ پیڈیکییل کے ساتھ استعمال کرتے ہیں. مرچ خام، بھاپ، فرڈ، پکایا، ابھر کر کھایا جاتا ہے. ہم ان کے ساتھ آپ کے ساتھ ملیں گے. لیکن یہ ہدایت کا "مرچ" نہیں ہے. ایک چٹنی میں ہماری ہدایت کا "مرچ" جو مرچ کا منفرد ذائقہ پر زور دیتا ہے. یہ چٹنی عالمگیر ہے، کسی بھی سبزیاں اور سردی کا گوشت مناسب ہے. مصالحہ، جڑی بوٹیوں، شہد کے علاوہ چٹنی تازہ ٹماٹر پر مبنی ہو گی. مرچ ایک بار پھر اس ہدایت پر تیار کریں، اور آپ کو یقینی طور پر اس پر واپس آ جائے گا، اپنے آپ سے بے شمار اضافہ کریں گے. میرا یقین کرو، آپ کی تخیل کی پرواز کے لئے ایک جگہ ہے.
اجزاء:- کالی مرچ میٹھی 10 پی سیز.
- لہسن 1 بازو
- کالی مرچ پاؤڈر 2 جی
- نمک 2 چوٹکی
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 50 ملی لیٹر
- نیبو کے رس 1 tbsp. ایل.
- شہد 1 tbsp. ایل.
- سمندر نمک 4 جی
- تھما (تیم) تازہ 5 جی
- کینی مرچ 2 جی
- لہسن خشک خشک 2 G
- زیتون کا تیل 125 ملی لیٹر
- ایپل سرکہ 60 ملی
- تازہ ترین ٹچ
- ٹماٹر 5 پی سیز.
- پیاز سفید 1 پی سی.
- مرحلہ 1 اس ڈش تیار کرنے کے لئے، آپ کو میٹھی مرچ، ٹماٹر، ٹکسال، سبزیوں کا تیل، سیب سیڈر سرکہ (میز بن سکتا ہے)، نیبو، تھائی، خشک لہسن، نمک، نمک لینے کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 مرچ میں نصف. مرچ چھڑی، بیج کو ہٹا دیں، اسٹاک کو بچائیں!
- مرحلہ 3 مرچ کے ساتھ اہتمام بیکنگ چادر پر مرچ پھیلائیں. نمک، مرچ، سبزیوں کے تیل کے ساتھ چھڑکاو. 220 منٹ میں 20 منٹ کے لئے ایک preheated تندور اور پکانا ڈال دو
- مرحلہ 4 جب مرچ پکایا جاتا ہے، چٹنی کھانا پکانا. ٹماٹر کی جلد پر کراس کٹ بنائیں، انہیں 15 سیکنڈ تک ابلتے ہوئے پانی میں پھینک دیں.
- مرحلہ 5 ٹماٹروں کو ابلتے ہوئے پانی سے باہر لے لو اور انہیں آئس پانی میں ڈالنے کے لۓ آسان بنانا آسان بنانا. بیجوں سے ٹماٹر کھو.
- مرحلہ 6 پیاز کو پیاز کاٹ (ترجیحی طور پر میٹھا گلابی)، ٹماٹر، ٹکسال پتیوں.
- مرحلہ 7 چٹائی کے لئے ذائقہ اجزاء ڈالیں، گہری برتن میں شہد، سرکہ، سبزیوں کا تیل، مرچ، نمک، نیبو کا رس، تھام، لہسن شامل کریں. اچھی طرح سے ہلچل.
- مرحلہ 8 چٹنی کو ایک جار میں رکھو، ڑککن کو بند کرو اور فرجج میں کھینچ کر 40 منٹ کے لئے کھینچیں. اس کے بعد، ایک چٹنی میں ایک چٹنی ڈال اور پکا ہوا مرچ کی خدمت کریں.
- مرحلہ 9 تندور سے پکا ہوا مرچ ہٹا دیں اور ڈش پر ڈالیں. کٹا لہسن کے ساتھ چھڑکیں. چٹنی ڈالو.