- دودھ - 1 گلاس
- گندم کا آٹا - 500 گرام
- مارگریٹ - 60 گرام
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- خمیر - 5 گرام
- چینی - 3 آرٹ. چمچ
- نمک 1/4 چائے کا چمچ
- سبزیوں کا تیل - 2 چائے کا چمچ
- سیب - 700 گرام
- مکھن - 50 گرام
روایتی طریقہ خمیر آٹا تیار کرنا ہے. گرم دودھ میں، خمیر اور چائے کی چائے کو جلا دینا، ایک الگ کٹوری میں، انڈے کو تھوڑا سا نمک اور شکر کے ساتھ شکست دی. خشک خمیر اور انڈے کی مکس، ساتھ ساتھ پگھل مار مارین. 2-3 چمچ شامل کریں. سبزیوں کا تیل اور مرکب، پھر مرکب میں آٹا شامل کریں اور آٹا گلے لگائیں. ایک تولیہ کے ساتھ آٹا کو ڈھکانا اور 1 گھنٹہ کے لئے ایک گرم جگہ میں چھوڑ دو. اس کے علاوہ سیب کو صاف کیا جاتا ہے، چھوٹے کیوب میں کٹ جاتے ہیں، سبزیوں کے تیل میں 2 منٹ کے لئے بھاری بھری ہوئی، پھر تھوڑا سا چینی چھڑکنا (ذائقہ کرنے کے لۓ، آپ کی سیڈک کیسیوں پر منحصر ہے) اور مرکب. ہم آٹا کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا پھنسے، اسے ایک فلیٹ کیک میں ڈال دیں. کیک کے مرکز میں، تھوڑا بھرنے لگے. ہم پیٹی لینا چاہتے ہیں، ہم کناروں کو پھینک دیتے ہیں. پٹیوں کو بیکنگ ٹرے، تیل، سیل پر نیچے پھینک دیں. 10-15 منٹ کے لئے پٹیاں چھوڑ دو، انہیں جانے دو پھر پٹھوں کو ہٹا دیا انڈے سے ہٹا دیں اور تندور بھیجیں، 200 ڈگری تک گرم کریں. ایک رش کرسٹ سے تقریبا 20 منٹ پکانا. بون اپیٹیٹ! ؛)
سروسز: 8