- 500 گرام کے ساتھ بہاؤ
- خمیر - 11 گرام
- ردیوں - 50 گرام
- Curcuma - 2 گرام
- سول - 1 کارٹون
- چینی - 200 گرام
- زیتون کا تیل - 50 ململ
- شوگر وینیلا - 2 چائے کا چمچ
1. چمچ تیار کریں. ایسا کرنے کے لئے، گرم ابلا ہوا پانی میں، 1.5 کپ، خمیر، تھوڑا سا چینی اور تھوڑا سا آٹا ڈال دیا. ہر چیز کو ملائیں اور 15-20 منٹ تک چھوڑ دیں جب تک اختر بڑھتی ہے. ایک بڑی کٹورا میں آٹا اٹھایا اور ہلکی اور وینلین میں ڈال دیا. یہاں ہم مصالحے، چینی اور نمک میں ڈالتے ہیں. اب آٹا گندگی جب تک کہ لچکدار ہوجائے. اسے رول کریں اور اسے گرم جگہ میں رکھیں. یہ ایک گھنٹہ کے لئے کھڑے ہونے دو 2. اس وقت کے دوران آٹا دو گنا بڑھاؤ. اسے 40 جیسی ٹکڑوں میں کٹائیں. آٹا کا ہر ٹکڑا 15 سینٹی میٹر پر سٹرپس میں پھینک دیا جاتا ہے. 3. اب ہم لاٹھی ٹیسٹ سے باہر نکلیں گے. ہر پٹی ایک "گڑھ" کی طرف سے پابند ہے. ہمارے پاس سر کہاں ہے، ہم ایک چوٹی بناتے ہیں. دوسری طرف، چاقو کے ساتھ دو یا تین بار کاٹ، یہ دم ہے. ردیوں ہماری آنکھوں کو اپنے پرندوں میں بنا دیتا ہے. 4. شیٹ پر تیل کے ساتھ چکنا ہوا، ہم اپنے پرندوں کو نکال دیں گے تاکہ وہ "اٹھائیں". پھر چینی کے ساتھ مخلوط مضبوط سیاہ چائے کے ساتھ ان کو چکنائیں. بنس 180 ڈگری درجہ حرارت پر تقریبا 30 منٹ تک پکایا جاتا ہے. ختم بن گئے پانی کے ساتھ چھڑکیں اور 10 نیپکن پر منٹ بند کریں.
سروسز: 40