- پانی، ورزش - 2 کپ
- آلو - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- گاجر - 1 ٹکڑا
- پیاز - 1 ٹکڑا
- اجملی جڑ - 1 ٹکڑا
- گوبھی - 40-50 گرام
- ٹماٹر - 1 ٹکڑا (یا st.lozhka ٹماٹر پیسٹ)
- گروٹ - 1 سینٹ. چمچ (کسی بھی)
- سبزیوں کا تیل - 1-2 آرٹ. چمچ
- ھٹی کریم، کریم - 2 اشیاء. چمچ
- سبزیاں - 2 آرٹ. چمچ (اجملی، کٹلری کٹی)
1. سبزیوں اور سبزیاں دھوائیں. سبزیاں صاف اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. گاجر گرڈ کیا جا سکتا ہے. یا اسے پتلی سٹرپس کے ساتھ کاٹ دیں. 2. پانی یا برتن کو ایک فوق لانے کے لۓ. ابلتے مائع میں آلو اور اناج پھینکیں. 5-7 منٹ کے لئے ایک ابال اور ابال لے لو. 3. اگلا، سوپ میں ٹکڑا ہوا گوبھی پھینک دیں. دریں اثنا، ایک کھینچنے والی پین میں، ہم پیاز کو تیل اور اجماع کی جڑ سے تیل پر گزرتے ہیں. جب مرکب زرد ہو جاتا ہے تو، کچا ٹماٹر یا ٹماٹر پیسٹ شامل کریں. ایک فوڑا لے لو. ہم نے اسے الگ کر دیا 4. چکنائی سوپ کے ساتھ ایک چٹنی میں روسٹ ڈالتا ہے، ایک اور 5-6 منٹ کے برابر. سوپ تیار ہے! 5. ہم گرمی کی خدمت کرتے ہیں، ہر پلیٹ پر ھٹا کریم اور گرین شامل کرتے ہیں.
سروسز: 3