سبزیوں کا سوپ

زچینی کیوب میں سب سے بہترین کٹ ہے. بروکولی کو کچلنے کی بھی ضرورت ہے. سب سے آسان طریقہ ڈی انگردیوں کے لئے ہے:

• کیکڑے - 300 گرام
• بروکولی - 100 گرام
• پروسیسر پنیر - 70 گرام
• مکھن - 20 گرام
• ہارڈ پنیر - 20 گرام
• زچینی - 1 ٹکڑا
• گاجر - 1 ٹکڑا
• پیاز - 0.5 ٹکڑے ٹکڑے
• ڈیل - 1 پنچ
• نیبو کا رس - 1 سینٹ. ایک شاندار

ہدایات

زچینی کیوب میں سب سے بہترین کٹ ہے. بروکولی کو کچلنے کی بھی ضرورت ہے. یہ ہاتھوں سے تقسیم کرنے کا سب سے آسان ہے، تاہم سبزیوں کے مشکل حصوں کو ہٹانا ضروری ہے. گاجر اور پیاز کاٹو. تمام تیار شدہ سبزیوں کو ایک چٹان میں رکھا جانا چاہئے اور پانی سے بھرا ہوا ہے، تاکہ یہ سبزیوں کو ڈھونڈیں. درمیانے گرمی پر رکھو اور تقریبا 10 منٹ کھانا پکانا. اب میں تھوڑا راز کھولتا ہوں. سبزیوں نے اپنے خوبصورت رنگ کو برقرار رکھا ہے اس بات کا یقین کرنے کے لئے ایک پین کے ساتھ ساتھ سرد پانی میں منتقلی کرنے کے لئے (آپ لوگوں کے سلائسز شامل کر سکتے ہیں) کے ساتھ ساتھ. اب پنیر کیوب میں کٹائیں اور ڈیل تیار کریں. اب آپ کو لازمی بلینڈر لینے اور سوپ سے خالص سوپ سے بنانا ہوگا. سر کی سبزیاں شامل کریں، سب کچھ اچھی طرح سے مکس کریں اور اسے کچلیں. جھگڑا الگ الگ پکایا جاسکتا ہے اور ترجیحی طور پر متوازی میں، سوپ کی تیاری تیز ہے. جھگڑا ابلا ہوا ہونا چاہئے. دو منٹ کے لئے کک ان کو صاف کریں اور مکھن میں بھری کریں، ذائقہ میں نیبو کا رس اور نمک شامل کریں. جھگڑا آخری شامل ہیں، ساتھ ساتھ سبزیاں اور grated پنیر شامل ہیں!

سروسز: 5