- اسکواش - 1 ٹکڑا
- زیتون کا تیل - 3 اشیاء. چمچ
- چاول - 1 گلاس
- زعفران، کئی رگوں - 1 ذائقہ
- گوبھی، گوبھی - 1 ٹکڑا
- کریم - 3 اشیاء. چمچ
- مرچ اور نمک - ذائقہ کرنے کے لئے
- گرینری - 2 آرٹ. چمچ
1. چاول کو کھو دیں. تیل (اچھی طرح سے گرم) میں زعفران شامل کریں، مصالحے کی خوشبو کھلی دو. اب چاول، اور بھڑکیں شامل نہ کریں جب تک کہ رنگ تبدیل ہوجائے، مسلسل ہلچلیں. 2. ہم گوبھی کو ٹکڑے ٹکڑے میں جدا کرتے ہیں اور نمکین پانی میں ابلتے ہیں. 3. جب چاول صحیح حالت میں ہوں تو، پتلی کٹا اسکواش شامل کریں. آہستہ آہستہ پانی ڈالو، ہلچل مت کرو. مرچ اور نمک. 4. کھانا تیار کرنے سے قبل پانچ منٹ پہلے کریم اور کڑا ہوا سبزیاں شامل ہیں. آہستہ آہستہ سب کچھ ملا. 5. صرف گرمی کی خدمت کرو!
سروسز: 4