لال دالوں کے ساتھ ترکاریاں اس سلاد میں اس طرح کی ایک ورسٹائل ذائقہ ہے جو گوشت، سبزیوں پر مشتمل ایک مخصوص گروپ سمجھا جا سکتا ہے - یہ صرف ناممکن ہے، یہ رسیلی روسٹ مشروم، سبزیوں، اور بھوک انڈے، اور خوشبودار، غریب ہیم، اور ایک دوسرے کو یکجا کرتا ہے. دالے! اور یہ سب اجزاء ایک مسالیدار سرسبز ڈریسنگ کے لئے بالکل ایک ترکاریاں میں مشترکہ ہیں!
اجزاء:- Frize ترکاریاں 1 بیم
- حم 200 جی
- انڈے 10 پی سیزوں کو بکس
- چیمپئنگن مشروم 7 جی
- دال سرخ 200 جی
- ٹماٹر 1 پی سی.
- پیاز 0.5 پی سیز.
- زیتون کا تیل 50 ملی
- نمک 2 چوٹکی
- سرد 1.5 tbsp. ایل.
- نیبو کا رس 3 چمچ. ایل.
- زیتون کا تیل 5 چمچ. ایل.
- انڈے چکن 2 پی سیز.
- لہسن 1 بازو
- نمک 0.5 ٹن.
- مرچ سیاہ زمین 2 چوٹکی
- مرحلہ 1 سلاد بنانے کے لئے ہم ہام، مشروم، ٹماٹر (ترجیحا سنتری، لال ہوسکتی ہیں)، بھوک انڈے، لال دال، فریسی سیزا، نیبو، پیاز، لہسن، سرس، نمک، کالی مرچ، چکن انڈے، زیتون کے تیل کی ضرورت ہوتی ہے. نمک.
- مرحلہ 2 حام سٹرپس میں کٹائیں.
- مرحلہ 3 قابلیت انڈے ابالیں اور نصف میں سے ہر ایک کو کاٹ دیں.
- مرحلہ 4 چیمپئن شپ نے زیتون کے تیل میں چوتھائیوں کو کاٹ لیا اور ہلکا پھلکا تیل لگایا.
- مرحلہ 5 ایک کٹوری میں تلی ہوئی مشروم کو ٹھنڈا کرنا. ٹماٹر سلائس.
- مرحلہ 6 دالوں کو ابالیں اور پتلی سٹرپس پیاز میں کاٹ دیں. ایک اہم نقطہ: دالوں کو ہضم نہ کرو، کیونکہ میں نے اس مسئلے پر توجہ نہیں دیا اور مجھے ہضم کرنے کی طرف سے دالے مل گیا! ہمیں اسے مختصر وقت کے لئے کھانا پکانے کی ضرورت ہے!
- مرحلہ 7 ہم ڈریسنگ تیار کرتے ہیں: ایک مرکب چٹنی حاصل کرنے تک اس مرکب کے ساتھ مٹی، میوہ کا رس، دو خام مال، زیتون کا تیل، کٹ لہسن، نمک اور کالی مرچ مرچ کے ساتھ مکس. ترکاریاں جمع کریں: فلیٹ ڈش پر پہلی پرت (3/4 ترکاریاں پتیوں کی کل مقدار میں، باقی آخری پرت پر جائیں گے) پر دھندلا ترکاریاں کی دھواں اور خشک پتیوں کو پھیلایا.
- مرحلہ 8 دالوں اور پیاز پر دوسری پرت رکھو.
- مرحلہ 9 پیاز سرد کی چٹائی کے ساتھ ہلکے طور پر پکایا سارہے چٹنی کے ساتھ ڈال دیا، پورے ڈریسنگ کے تقریبا 1/3 کا استعمال کرتے ہوئے. پھر ہم پورے ہیم کے 2/3 باہر نکالتے ہیں، انڈے، بھری ہوئی اور مکمل طور پر ٹھوس مشروم کے حصول.
- مرحلہ 10 اگلا، ہم ٹماٹر سلائسس اور باقی ہیم باہر ڈال دیا.
- مرحلہ 11 آخری پرت باقی سلاد پتیوں کو برقرار رکھا جاتا ہے.
- مرحلہ 12 ہم فخر سے سلاد ڈریسنگ ڈالتے ہیں اور خدمت کرنے سے پہلے تقریبا 10 منٹ کے لئے کھڑے ہیں.