سیب کے ساتھ سیلاب ترکاریاں

سیب کے ساتھ جڑ فصلوں کی ترکاریاں کیا تازہ ترین موسمی سبزیوں اور پھلوں کے مقابلے میں ذائقہ اور زیادہ مفید ہو سکتا ہے؟ اگر آپ باورچی خانے میں استعمال کرنا چاہتے ہیں تو، معروف ترکیبیں پر مبنی نئے پاک نمونہ تیار کرتے ہیں یا مختلف اجزاء کو مخلوط کرتے ہیں، پھر اس بات کا یقین کرنے کے لئے آپ نے اپنے سلادوں اور نمکینوں کو بار بار ایجاد کیا ہے. اگر آپ اب بھی اپنی اپنی تخیل میں پھینکنے کی جرات نہیں کرتے ہیں تو پھر چھوٹے شروع کریں، کبھی بھی پکایا نہیں گیا ہے جو ان برتنوں کی اصل ترکیبوں کی تخلیق کے ساتھ. اور، یہ صرف "پیچیدہ" برتن، بلکہ سب سے زیادہ عام اجزاء سے آسان سلادوں کو پیچیدہ نہیں ہوسکتا ہے. مثال کے طور پر، سیب اور گاجر کے ساتھ اجمیری کی ایک سادہ ترکاریاں کسی کو تعجب کرنا مشکل ہے، لیکن اگر آپ اس کے لئے غیر معمولی ڈریسنگ پکاتے ہیں تو اس کا ذائقہ تقریبا اس سے زیادہ تسلیم ہوجائے گا. سبزیوں کے تیل یا میئونیس کے ساتھ صرف سلاد بھرنے کی ہماری عادت بہت زیادہ غذا کو کم کرتی ہے. لیکن تخلیقی صلاحیت کے لئے ایسی جگہ ہے! اب یہ تیار کردہ ساس، اور مصالحے، جڑی بوٹیوں اور دیگر اجزاء خریدنے کے لئے آپ کی اپنی ٹائیکور بنانے کے لئے ضروری نہیں ہے. ایک سیب اور گاجر کے ساتھ کیجری کا ترکاریاں، ہمیشہ زیتون کے تیل سے بھرتی ہوسکتی ہے، لیکن تھوڑا سا داڑھی اور سویا چٹنی بھی شامل ہے، آپ کو مکمل طور پر نیا ذائقہ حاصل ہوسکتا ہے.

سیب کے ساتھ جڑ فصلوں کی ترکاریاں کیا تازہ ترین موسمی سبزیوں اور پھلوں کے مقابلے میں ذائقہ اور زیادہ مفید ہو سکتا ہے؟ اگر آپ باورچی خانے میں استعمال کرنا چاہتے ہیں تو، معروف ترکیبیں پر مبنی نئے پاک نمونہ تیار کرتے ہیں یا مختلف اجزاء کو مخلوط کرتے ہیں، پھر اس بات کا یقین کرنے کے لئے آپ نے اپنے سلادوں اور نمکینوں کو بار بار ایجاد کیا ہے. اگر آپ اب بھی اپنی اپنی تخیل میں پھینکنے کی جرات نہیں کرتے ہیں تو پھر چھوٹے شروع کریں، کبھی بھی پکایا نہیں گیا ہے جو ان برتنوں کی اصل ترکیبوں کی تخلیق کے ساتھ. اور، یہ صرف "پیچیدہ" برتن، بلکہ سب سے زیادہ عام اجزاء سے آسان سلادوں کو پیچیدہ نہیں ہوسکتا ہے. مثال کے طور پر، سیب اور گاجر کے ساتھ اجمیری کی ایک سادہ ترکاریاں کسی کو تعجب کرنا مشکل ہے، لیکن اگر آپ اس کے لئے غیر معمولی ڈریسنگ پکاتے ہیں تو اس کا ذائقہ تقریبا اس سے زیادہ تسلیم ہوجائے گا. سبزیوں کے تیل یا میئونیس کے ساتھ صرف سلاد بھرنے کی ہماری عادت بہت زیادہ غذا کو کم کرتی ہے. لیکن تخلیقی صلاحیت کے لئے ایسی جگہ ہے! اب یہ تیار کردہ ساس، اور مصالحے، جڑی بوٹیوں اور دیگر اجزاء خریدنے کے لئے آپ کی اپنی ٹائیکور بنانے کے لئے ضروری نہیں ہے. ایک سیب اور گاجر کے ساتھ کیجری کا ترکاریاں، ہمیشہ زیتون کے تیل سے بھرتی ہوسکتی ہے، لیکن تھوڑا سا داڑھی اور سویا چٹنی بھی شامل ہے، آپ کو مکمل طور پر نیا ذائقہ حاصل ہوسکتا ہے.

اجزاء:

• سیلری جڑ 150 جی
• ایپل 2 پی سیز.
• گاجر 1 پی سی.
• زیتون کا تیل 3 چمچ. ایل.
• سویا چٹنی 1 چمچ. ایل.
• سرزمین 2 اسپیس.
• نیبو کے رس 1 tbsp. ایل.

ہدایات

• مرحلہ 1 رساد میٹھا سیب، 1-2 چھوٹے گاجر اور الکحل کی جڑ لینے کے لئے ایک ترکاریاں بہتر ہے.
• مرحلہ 2 گاجر اچھی طرح دھویا، صاف اور ایک موٹے grater پر مسح ہیں.
• مرحلہ 3 اجملی جڑ چھڑی اور پتلی سٹرپس میں کٹائیں.
• مرحلہ 4 چھلیوں اور بیجوں سے سیب چھولیں اور پتلی سٹرپس میں کاٹ دیں.
• مرحلہ 5 بھرنے کے لئے، 3 چمچ سے منسلک کریں. زیتون کا تیل، 1 چمچ. سویا چٹنی، سرد اور نیبو کے رس کے 1 چمچ - سب کچھ ہلچل کرنے کے لئے اچھا ہے.
• مرحلہ 6 سبزیاں اور ڈریسنگ سے رابطہ قائم کریں - آہستہ سے ترکاریاں ملا.