- چکن - 1.6 کلوگرام
- خشک اویگنگو 0.5 0.5 چمچ
- سویا چٹنی - 3 چمچیں
- Worcestersky چٹنی - 1 چائے کا چمچ
- شہد - 3 ٹاسکون
- گرینولر سرسری - 2 چمچیں
- لہسن - 3 سلائسیں
- خشک سفید شراب - 3 اشیاء. چمچ
1. سب سے پہلے، ایک اچار بنانا: چکن لہسن اور سویا ساس، کنکروں کی چٹنی اور شہد کے ساتھ ملائیں، خشک سفید شراب شامل کریں، اجنبی خشک ایسک، دانی دار سرسری اور نمک. 2. ہم چکن کو اچھی طرح دھونا اور اسے سلائسوں میں کاٹ دیں. ایک گلاس کٹورا تیار کرو، اس میں کٹا چکن کو چھوڑ دو اور اسے اچھالے سے بھر دو. ہم ریفریجریٹر میں کچھ گھنٹوں کے لئے چکن باہر لے جاتے ہیں. اس وقت کے دوران، گوشت کا ٹکڑے ٹکڑے کئی بار بدل جاتے ہیں. 3. اطراف کے ورق اور بیکنگ ڈش کے نچلے ٹکڑے کے بڑے ٹکڑے سے ڈھانپیں. ہم وہاں چکن کے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں. گوشت کے ٹکڑے اچھالوں کی باقیات سے نمٹا جاتا ہے. 4. ورق کا ایک اور ٹکڑا لے لو اور گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کریں، کناروں کو لپیٹیں. 5. بیکڈ چکن بھیجنے کے لئے دو سو ڈگری اور تیس منٹ کے درجہ حرارت پر تندور کو گرم کریں. تقریبا دس منٹ کے لئے ورق کی سب سے اوپر کی پرت کو ہٹانے کے بعد ہم مزید پکاتے ہیں. ایک رش کرسٹ بنانا ضروری ہے. چکن زپیکتایا کے بعد، گوشت ڈش پر پھیلا ہوا ہے. ان کے ساتھ مچھلی آلو کی خدمت کرنے کے لئے بہت اچھا ہے.
سروسز: 6-8