چونکہ مکئی ہمارے ملک میں شائع ہوا ہے، یہ کہا جا سکتا ہے کہ، حال ہی میں، ایک صدی سے بھی کم از کم، قومی کھانا میں استعمال کی طویل روایات اس کی مصنوعات نہیں ہے. تاہم، اس طرح کے مختصر عرصے کے لئے مکئی ہمارے ملک میں لوگوں کی غذا میں ایک اہم جگہ لے سکتی ہے اور بہت سے لوگ ہر فارم میں ہر شکل میں کھاتے ہیں.
اور دوسرے پادریوں کے معاملے کے طور پر، مکئی کے دروازے کے فوائد اور نقصانات کے طور پر اس طرح کا ایک سوال، ہمیشہ غذائیت پسند نہیں بلکہ عام لوگوں کو بھی جو اپنی صحت کے بارے میں دیکھ بھال کرتے ہیں صرف دلچسپی رکھتے ہیں.
مکئی پگھری کے فوائد
گوبھی نہ صرف اناج کی بنیاد بلکہ اس میں بہت سے دیگر مصنوعات ہیں جن میں آٹا، نشاستے، بیئر، گھاس، کھنگالے، ڈبہ بند مکئی اور دیگر بھی شامل ہیں. اگر ہم مکئی کے پاؤڈر کے بارے میں بات کرتے ہیں، تو اس کی ضرورت کافی طویل پکایا جائے. پانی پر اناج کا کھانا تقریبا ایک گھنٹہ رہتا ہے، جبکہ کمانڈر حجم میں تین سے چار گنا بڑھ جاتا ہے. کوریائی گریوں سے پوز تھوڑا سا سخت ہو جاتا ہے، اور ذائقہ کافی خاص ہے، تاہم یہ اب بھی بہت پیار ہے اور کھانے سے انکار نہیں کرتا. اس طرح کے ایک دوری کا استعمال کرنے کا فائدہ اس کی غیر معمولی غذائی قیمت میں ہے. مثال کے طور پر، مکھیوں کی مقدار بہت سے وٹامن ہیں جن میں A، B، PP، E اور دیگر، معدنیات (مثال کے طور پر آئرن، سلکان اور دیگر)، امینو ایسڈ اور انسانوں کے لئے ضروری دیگر مادہ شامل ہیں.
اس کے علاوہ، مکئی اناج سے ریشہ کم کیلوری ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ یہ ان لوگوں کی طرف سے خرچ کیا جا سکتا ہے جو وزن کو دیکھتے ہیں یا وزن کم کرنے کی کوشش کرتے ہیں. لہذا، وزن میں کمی کے لئے اس طرح کے ایک دوری کا استعمال بہت زیادہ ہے، کیونکہ اس طرح کے ڈش ایک ہی وقت میں غذائیت اور کم کیلوری ہے. ماہرین اس نتیجے پر بھی آتے ہیں کہ اس کی مصنوعات میں بھی ایک کمالجینج مصنوعات ہے، لہذا ہر کوئی اسے کھا سکتے ہیں: بالغوں، الرجین-پرون اور چھوٹے بچوں. جو لوگ مکئی اور مکئی باقاعدگی سے کھانا کھاتے ہیں، مریض نظام پر مثبت اثر دیکھ سکتے ہیں، کیونکہ اس کا استعمال دل کی بیماریوں کی ظاہری شکل کا خطرہ کم کرتا ہے. یہ حقیقت یہ ہے کہ مکئی کے دروازے میں خون کے کولیسٹرول کو کم کرنے کی صلاحیت کے طور پر ایسی مفید ملکیت ہے، جس میں بیماری اور دل کے حملوں جیسے بیماریوں کا خطرہ کم ہوتا ہے.
مکئی کی پتلون کی ہار
یہ یاد رکھنا چاہیے کہ مکئی اناجوں میں کچھ کمی ہے، اگرچہ وہ بہت ہی اہم ہیں. جب یہ گالوں پر استعمال کیا جاتا ہے تو، کبھی کبھی تھوڑا سا ریڈ ڈننگ ہوتا ہے. اور دوسرا، اگر آپ اسے بڑی مقدار میں استعمال کرتے ہیں، تو آپ وزن حاصل کرسکتے ہیں.