زندگی کی جدید تال ہمیں مکمل کھانے کے لئے وقت گزارنے کا موقع نہیں چھوڑتا. لامتناہی ملاقاتیں، اجلاسوں، روزانہ کی نگرانیوں کو ہم میک ڈونلڈڈ میں چلانے کے لئے اگلے میٹنگ کے راستے بناتے ہیں اور مزید کام کے لئے مکمل اور توانائی سے بھرپور ایک ہیمبرگر کھاتے ہیں. میک ڈونلڈڈ میں وہ سب سے زیادہ مزیدار فاسٹ فوڈ تیار کرنے کے بارے میں اور اس سے متعلق بہت سے افسانات ہیں، لیکن یہ سب حقائق اور ثبوت کی طرف سے حمایت نہیں کر رہے ہیں. تو، میک ڈونلڈ کے بارے میں کیا خیالات ہیں؟
مرگی.
کسی وجہ سے، عام طور پر یہ خیال کیا جاتا ہے کہ چکن کے پنکھوں اور ٹانگوں امریکہ سے ریستورانوں کے میک ڈونلڈ کی چینل میں آتے ہیں. ایسا نہیں ہے. فاسٹ فوڈ چین کا چکن سپلائر کمپنی "کارگیل" ہے، جو فرانس میں واقع ہے. چکن MacNagtes تیار کرنے کے لئے صرف سفید اور ٹینڈر چکن گوشت کا استعمال کرتے ہیں. کٹلی Macchiken سفید اور سیاہ گوشت سے تیار ہے.
ماک ڈونلڈ نے چکن اور گوشت کی مصنوعات کے یورپی سپلائرز کے تعاون سے تعاون کیا ہے، جس سے وہ کسانوں سے گوشت کو احتیاط سے منتخب کریں جن کا پولٹری فارم MAAR پروگرام کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں (میک ڈونلڈڈ خصوصی پروگرام برائے کنٹرول اور زراعت کی مصنوعات کے معیار کی گارنٹی). یہ انتخاب کا طریقہ آپ کو صرف بہترین اور معیار کی مصنوعات کو منتخب کرنے اور مختلف فاسٹ فوڈ ریستوراںوں میں ڈیل ڈونلڈ کی ترسیل کے پورے عمل کو کنٹرول کرنے کی اجازت دیتا ہے.
فرانسیسی کمپنی کارگل نے باقاعدگی سے انسپکشنز کا آغاز کیا ہے جس کے دوران کمپنی کے ملازمین نے آئر کے پروگرام کے معیار کے ساتھ چکن گوشت کی کیفیت اور تعمیل کے لئے ان کے سپلائرز کے فارموں پر دورہ کیا. ایک پولٹری فارم کے ہر ملازم کو احتیاط سے اور انسانی طور پر جانوروں کا علاج کرنا ہوگا. "معیار کی مصنوعات کو حاصل کرنے کے لئے، پرندوں کو آرام دہ اور پرسکون حالات میں رکھا جانا چاہئے: اچھی روشنی، کم از کم شور، فیڈرز اور پنجرا ماحول دوست مواد سے بنائے جاسکتے ہیں، اس طرح اس طرح کھڑے ہونا چاہئے کہ چکن کو نقصان پہنچانا نہ ہو."
نگیٹس
میک ڈونلڈ کے مہمانوں، مداحوں اور مخالفین کو یقین ہے کہ نگیٹ چکن کا نکاح، چکن کٹلیوں کو نقصان دہ مکھن میں بھرا ہوا ہے. تاہم، یہ معاملہ نہیں ہے. فاسٹ فوڈ چین کے باورچی خانے میں ان مصنوعات کو برباد کرنے کے لئے صرف خالص بہتر سورج فلو کا تیل استعمال کیا جاتا ہے. یہ تیل کولیسٹرول، ٹرانس-ائومورس اور سٹیورڈ فیٹی ایسڈ کی ایک کم مواد کی طرف سے مخصوص ہے. گہری فریر میں تیل کو کنٹرول کرنے کے لئے خصوصی اشارے سٹرپس استعمال کرتے ہیں، جو وٹ میں فیٹی ایسڈ کی اعلی حراستی کی موجودگی کو ظاہر کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. اس صورت میں تیل کو فوری طور پر تبدیل کردیا گیا ہے. ٹیسٹ کے عمل کیمسٹری سبق کے ساتھ بہت ہی ملتے جلتے ہیں: ریستوران مینیجر اشارے کی پٹی کو ابلتے ہوئے تیل میں کم کرتا ہے اور پٹی کے رنگ کے نتیجے میں تیل کی کیفیت کا تعین کرتا ہے.
دوبارہ فروخت
مندرجہ ذیل بیان بھی غلط ہے: تمام مصنوعات جو خریدا نہیں، دوبارہ دوبارہ اور دیگر مہمانوں کو فروخت کرنے کی کوشش کی جاتی ہے. میک ڈونلڈ کی فاسٹ فوڈ چینل میں، تمام پکا ہوا کھانا 10 منٹ سے زائد عرصے سے ذخیرہ نہیں کیا جاتا ہے. ایک مخصوص گرم کابینہ ہے، جس سے کمپیوٹر سے لیس ہے، جو وقت کا پتہ لگاتا ہے اور اعلی معیار کی سٹوریج کے لئے درجہ حرارت کو کنٹرول کرتا ہے. یہ سازوسامان باقاعدگی سے ایک آزاد کمپنی کی طرف سے معائنہ کیا جاتا ہے، ہر چند ماہ کے بعد، مصنوعات کی اسٹوریج کے لئے سامان کی روک تھام کے لۓ لے جاتا ہے.
ڈائننگ روم کے ملازم، جب آرڈر وصول کرتے ہیں تو گاہکوں کو فروخت کرنے کے لئے غذا کی اسٹوریج کی کابینہ کی ضروری ضروریات اور چکن McNuggets کی ضرورت ہوتی ہے. تیار شدہ پنیر برگر، ہیمبرگر، چکن میکنگس اور سینڈوچ 10 منٹ سے بھی زیادہ ذخیرہ نہیں کیے جاتے ہیں، پھر وہ پھینک دیں گے.
فرم کا راز.
سب سے سخت رازداری میں تمام ترکیبیں میک ڈونلڈ اسٹورز، کیونکہ یہ کمپنی کا راز اور ڈویلپرز کے بارے میں کیا راز ہے. ایسا نہیں ہے. چکن کٹ کے ساتھ ایک سینڈوچ کا راز کھولیں: ایک بنانا بھرا ہوا ہے، اس کے حل میں سے ایک ایک تازہ ترکاریاں، ایک کٹورا، سبزیاں، چٹنی سے بھرا ہوا ہے، ایک گرم شدہ بن اور دوسری آواز کے ساتھ آٹا ہوتا ہے، چکن کٹ کے ساتھ سینڈوچ تیار ہے!