آج، تقریبا ہر شخص کے لئے، پنیر غذا کا ایک لازمی حصہ ہے. پنیر ہر روز ایک حیرت انگیز ناشتا ہے. لیکن یہ پوچھنا قابل ہے، لیکن جسم کے لئے یہ مفید ہے؟ جیسا کہ یہ نکالا، اس مسئلے پر رائے مختلف ہے. کچھ لوگ سوچتے ہیں کہ پنیر صرف ایک شخص کے لئے لازمی ہے، دوسروں کو یقین ہے کہ اس کی مصنوعات کو بدن کے مقابلے میں زیادہ نقصان ہوتا ہے.
مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ پنیر مائکروترینٹینٹس اور فائدہ مند وٹامنوں کا بہترین ذریعہ ہے. دوسروں نے ہمیں یہ سچ کہا کہ اس کی مصنوعات بہت زیادہ کیلوری اور چربی ہے، اور اسے کھایا نہیں جانا چاہئے. تو آج ہم اس مسئلے سے نمٹنے کے لئے کریں گے. اور پنیر کے بارے میں تمام تنازعات کو ختم کرو.
پنیر خواب: مفید خصوصیات
ہم پنیر کی فائدہ مند خصوصیات کے ساتھ شروع کریں گے. اور پتہ لگے کہ یہ جسم کے لئے مفید ہے یا نہیں؟ تمام پنیوں کا اہم حصہ پروٹین ہے. جیسا کہ آپ جانتے ہیں، ہمارے جسم کو نئے خلیات بنانے کے لئے پروٹین کی ضرورت ہے. پنیر میں پروٹین گھلنشیل خصوصیات حاصل. اور اس کا شکریہ، وہ تقریبا مکمل طور پر کرپشن میں مکمل طور پر قائل ہے. ہم فرض کر سکتے ہیں کہ اس کے بغیر باقی رہیں. پنیر میں پروٹین بمباری کے مقابلے میں بھی زیادہ ہے.
پنیر فاسفورس اور کیلشیم پر مشتمل ہے. اس دن آپ کو کل 70 گرام پنیر کھانے کی ضرورت ہے، تاکہ بالغ کو کیلشیم کی روزانہ کی شرح ملے. اس کی مصنوعات کو وٹامن اے اور بی کی ایک اعلی مواد کا دعوی کر سکتا ہے، اور اس میں امینو ایسڈ (لیسین، میتینینین، آزمائشیپن) بھی شامل ہیں جو انسانوں کی ضرورت ہوتی ہے. خوراک میں پنیر کی ضرورت ہے. ضروری ہے، یہ بچوں، حاملہ اور دودھ لینے والی خواتین، مریضوں کی طرف سے کھایا جانا چاہئے. ہڈی فریکچر کے دوران دودھ کی مصنوعات جسم کے لئے اچھا ہے.
اس کے علاوہ، پنیر دودھ moles کا ایک لازمی ذریعہ ہے. پوچھو کہ انہیں کیوں ضرورت ہے؟ دودھ کے چربی کا دودھ ہضم نظام کی مدد کرتا ہے اور جسم میں میٹابولزم کو متاثر کرتی ہے. ان میں سے اکثر چیزیں موٹی چیزیں ہیں. ذائقہ میں وہ زیادہ ٹینڈر ہیں.
اگر آپ پنیر کے کچھ ٹکڑے ٹکڑے کو سونے سے پہلے چند گھنٹے کھاتے ہیں، تو یہ آپ کو ایک صوتی اور صحت مند نیند کو یقینی بنائے گا. لہذا، آپ اپنے آپ کو نیند سے پہلے روزانہ سنیپ بنا سکتے ہیں: پنیر اور ایک شیشے کا ایک ٹکڑا ٹکڑا.
پنیر دودھ سے بنا ہے. لہذا، یہ نتیجہ اخذ کریں کہ یہ تمام مفید ٹریس عناصر پر مشتمل ہے، جیسا کہ دودھ میں، لیکن صرف توجہ مرکوز میں ہے. 1 لیٹر دودھ میں ایک ہی مقدار میں وٹامن، جیسے 100 پنیر میں.
پنیر کے منفی اطراف
ہم نے پہلے ہی سمجھ لیا کہ پنیر کی مصنوعات مفید ہے. لیکن دنیا سیاہ اور سفید میں تقسیم نہیں ہوئی ہے. لہذا، پنیر بھی دو طرف ہیں. وہ مفید ہے، لیکن دوسری طرف سے وہ اپنے "نقصان دہ" اطراف بھی ہیں. لہذا ان اختیارات کو نظر آتے ہیں.
اب وہ پنیر کی بہت تیز اور نمکین قسمیں فروخت کرتے ہیں. وہ آپ کے پیٹ پر منفی اثر انداز کرتے ہیں. لہذا، اس طرح کی ایک مصنوعات دینے کے قابل ہے. یہ خاص طور پر ان لوگوں پر لاگو ہوتا ہے جو پیٹ کے السر اور گیسٹرائٹس سے متاثر ہوتے ہیں. ہائپر ٹرانسمیشن کے ساتھ نمک اور مسالیدار پنیر کھانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.
اس کے علاوہ، پنیر کسی نہ کسی طرح کی پروسیسنگ کی ایک مصنوعات ہے. اس طرح کی ایک غذائی مصنوعات کی مسلسل کھپت گردوں کی پتھر دکھا سکتا ہے. اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کو مزید کچھ نہیں کھایا جا سکتا. بالکل نہیں! چیزیں کھانے کی ضرورت ہے. یہ ضروری ہے کہ کچھ مخصوص قسم کی اپنی حد تک محدود ہو. مسالیدار پیلے رنگ کی قسموں کو خارج کریں اور آپ کی پسند cheeses پر چھوڑ دیں.
سب سے زیادہ مفید پنیر
سپر مارکیٹ میں پناہ گزینوں پر کتنے سارے چیزیں، صرف آنکھیں razbegayutsya. اور کون سا مفید اور سوادج ہے؟ یہ ایک مشکل سوال ہے لیکن ہم سب کو جواب دینے کی کوشش کریں گے. اکثر شیلوں کے قریب پنیر کے قریب ہم "نقصان دہ" کی طرح محسوس کرتے ہیں، کیونکہ آپ بہت سست یا مسالہ پنیر اندازہ لگاتے ہیں اور خرید سکتے ہیں. ہر قسم کی مختلف مفید خصوصیات کا دعوی کر سکتا ہے. چلو شروع کرو
- سولوگونی. سب سے زیادہ مقبول چیزیں. عام طور پر ایک pasteurized دودھ گائے، ایک بکری اور یہاں تک کہ ایک buffalo سے تیار کریں. یہ ایک شخص کی بھوک کو بہتر بنا دیتا ہے اور آدھیوں کے کام کو حوصلہ افزائی کرتا ہے، اس طرح میٹابولزم کے لئے سلامتی ہے. اگر یہ صحیح طریقے سے پکایا گیا ہے تو، یہ ایک شخص کے لئے بہت مفید ہے.
- ادویہ پنیر. اس طرح کے پنیر isovec دودھ بنانا ضروری ہے. بلغاریہ چھڑی - غیر بیکٹیریا سے نمٹنے پر پنیر پہلے سے ہی برائن میں پھنسے ہوئے ہیں. یہ پنیر بہت موٹی ہے، لیکن یہ جسم کے لئے سب مفید وٹامن ہے. اگر کسی شخص کو لییکٹوز کی خرابی ہوتی ہے تو اس پنیر کو مسترد کردیا جانا چاہئے. یہ مینوفیکچرنگ کے بعد صرف ایک ماہ محفوظ ہے. لہذا محتاط رہیں کہ ایک ختم شدہ مصنوعات خریدنے کے لئے نہیں.
- پڈنی پنیر. جسم کے لئے یہ سب سے محفوظ قسم کا پنیر ہے. یہ روزانہ خرچ کیا جاسکتا ہے. یہ جسم تک تکلیف پیدا نہیں کرتا اور کیلشیم سایہ کرتا ہے. یہ غذا کے دوران استعمال کیا جا سکتا ہے اور بچے کی خوراک میں شامل ہوتا ہے.
- سڑنا کے ساتھ پنیر. اس طرح کے دانتوں کے طور پر Bree اور Dor بلیو ان کی بیکٹیریکڈیل خصوصیات کے لئے تعریف کی جاتی ہیں. وہ ہضم کے لئے بہت مفید ہیں. خصوصی سیلارس میں پائسییلن مشروم کے ساتھ پنیر بریسوسراوایٹ. اور پنیر کی سطح پر پگھلنے کے بعد سفید بھوک لگی ہوئی نوکری ظاہر ہوتی ہے. لیکن ڈور بلیو کی پیداوار کے لئے، مشروم نیلے رنگ کی سڑنا استعمال کی جاتی ہے. سڑک آنتوں کے کام کو بہتر بناتا ہے اور وٹامن بی کی ترکیب میں مدد کرتا ہے لہذا یہ پنیر انسانوں کے لئے منفرد طور پر مفید ہے. غیر منظم شدہ دودھ کی بنیاد پر پنیر تیار کریں، لہذا یہ حاملہ خواتین اور بچوں کے لئے سفارش نہیں کی جاتی ہے. کیلوری میں ایسی چیزیں بہت زیادہ ہیں.
- پریسن. مزیدار اطالوی پنیر. اس پنیر کے بغیر، اٹلی میں کوئی پاستا ناگزیر تھا. اس میں صحیح تیاری کے ساتھ 10 سال تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، تقریبا کوئی کولیسٹرول نہیں ہے. پرسنن مفید ہے، اور ہر کسی کو استثنا کے بغیر کھا سکتا ہے.
- پروسیسنگ پنیر. یہی ہے کہ آپ کو مفید معلومات کے بارے میں ایک سوال پوچھنا چاہئے. پگھلنے پنیر کے ساتھ پیکیجنگ دیکھو، آپ فورا سوچتے ہو کہ کتنے بھرے ہوئے ہیں. اگر، بلاشبہ، خام مال کیمیکل اور غذائی سپلیمنٹ کے بغیر بنایا گیا تھا، تو اس کی افادیت پر غور کیا جانا چاہئے. اچھا عملدرآمد پنیر قدرتی اجزاء سے تیار ہونا چاہئے اور ایک وٹامن بی گروپ، فاسفورس، کیلشیم اور کیس کیس شامل ہونا چاہئے.
- فاٹا. مزیدار پنیر یونان سے آتا ہے. اس نے آدین یا بکری کا دودھ بنایا. اس میں ایک بڑی تعداد میں اینٹی بائیوٹیکٹس موجود ہیں، جو آپ کے جسم کو زہریلا زہر سے بچاتے ہیں. لہذا، سرپ جسم کے لئے فائدہ مند سمجھا جاتا ہے.
آج ہم نے جان لیا کہ جسم کے لئے پنیر زیادہ نقصان دہ ہے. اس چیز سے بچنے کے لئے چیزوں کی قسمیں موجود ہیں لیکن زیادہ تر مزیدار سوپ جسم کے لئے فائدہ مند ہیں اور ان میں روزمرہ کی خوراک میں بھی شامل ہیں. مفید خصوصیات تقریبا تمام قسم کے ہیں. ان میں سے بہت سے لوگ کولیسٹرول ہیں، لیکن پرسنسن قوانین کی استثناء ہے. اب ہم پنیر کی مفادات کے بارے میں سوال کا جواب جانتے ہیں. ہر چیز میں آپ کو پیمائش جاننے کی ضرورت ہے. ایک دن میں 50-70 گرام سے زیادہ پنیر نہ کھاؤ، اور یہ کافی ہوگا. ہم پنیر کے ساتھ ایک خوشگوار بھوک اور پاک شاہکار چاہتے ہیں!