- تازہ پھلیاں - 600 گرام
- تازہ گری دار میوے - 500 گرام
- پاستا (کیٹیلییل یا آکسیچیٹ) - 150 گرام
- خشک سفید شراب - 50 ململ
- زیتون کا تیل - 3 اشیاء. چمچ
- اجملی، بنڈل - 1 ٹکڑا
- لہسن - 2 دانت
- دلی، دوڑھی - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- مرچ پیچ - 1 ٹکڑا
- نمک، کالی مرچ - چکانا
1. مکسوں کو کھینچ کر الگ کرو. کھلی فلو کے ساتھ پھینک دیں. مچھلیوں کو ایک بھری ہوئی پین میں ڈال دیں. لہسن اور تھوڑا پانی شامل کریں. 5 منٹ بجھانے کے لئے، تاکہ مچوں کے دروازے کھولیں. 2. لہسن کو ہٹا دیں. مکسیل سفید شراب اور کٹی اجمی میں شامل کریں. 3. فرکنگ پین mussels اور ٹھنڈا سے ہٹائیں. شیلفش جاری کریں جن لوگوں نے کھولا نہیں کیا ہے، انہیں پھینک دیا گیا ہے. 4. ایک چٹنی میں تیل کو گرم کریں. وہاں نصف کالی مرچ اور لہسن کا ایک لیلا رکھو. لہسن کا مرچ تیل میں پھولوں اور بھریوں سے پھلیاں نکالیں. مرچ پھر ہٹانے کی ضرورت ہوگی. 5. پھلیاں کے ساتھ پین میں، مکسوں سے پانی ڈالو اور ایک اور لیٹر شامل کریں. دلی باند کی چھڑکیں اور ورزش میں ڈالیں. جب تک بیب نرم نہ ہو. 6. شوروت سے چھلیوں اور لہسن کو ہٹا دیں. پھلیاں برتن سے اٹھایا جاسکتے ہیں اور ہموار ہونے تک ایک بلینڈر لے جاتے ہیں. پودے میں سوپ ڈال دیا 7. پزا کو سوپ میں شامل کریں اور کھانا پکائیں جب تک کہ وہ تیار نہ ہو. 8. سوپ تیار ہے. اب ذائقہ، نمک اور مرچ کا ذائقہ بھی ذائقہ کرنے اور اسے 5-10 منٹ کے لئے بنانا.
سروسز: 4