- نیبو - 1 ٹکڑا (جوس اور جوس کے لئے ھٹی)
- زیتون کے تیل - 1/3 گلاس
- شہد - 1 سینٹ. ایک شاندار
- سرسبز - 1 آرٹ. ایک شاندار
- کالی مرچ - 1/2 فن. چمچ
- نمک - ذائقہ
- چھت - 4 کپ
- پیلا میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا
- سرخ بلب - 1 ٹکڑا
1. ٹھیک جھاڑو پر، تازہ نیبو چھڑی کو پیسہ دیں تاکہ یہ سفید پرت چھو نہ سکے. 2. رس میں نیبو کی ایک چوتھائی کا پیچھا کریں. شرم میں مت کرو کہ رس میں تھوڑا سا گودا ہو گا. 3. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، سبزیوں کو کھانا پکانے کے ساتھ، ڈریسنگ کے تمام اجزاء کو احتیاط سے ملا اور تھوڑی دیر کے لئے الگ الگ. 4. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں پتیوں کو پٹا یا پھاڑیں. بیجوں سے پیلے رنگ مرچ نکال دیں اور درمیانے کیوب میں کاٹ دیں. بلب کاٹ پتلی نصف بجتی ہے. 5. ایک اچھی پلیٹ یا کٹورا، موسم میں سبزیوں کو پھینکیں، آہستہ مکس کریں اور فورا خدمت کریں.
سروسز: 6