- ٹماٹر - 4 ٹکڑے
- پیاز - 6 ٹکڑے ٹکڑے
- مرچ میٹھا بلغاریہ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- گاجر - 1 ٹکڑا
- گوبھی - 1 ٹکڑا
- سیلری (سٹیم) - 1 ٹکڑا
- ڈیل - ذائقہ
- بے لیف - ذائقہ
- مرچ مسالیدار زمین - ذائقہ
- لہسن - 3 دانت
اجزاء کے درمیان - صرف سبزیاں. چھوٹے کیوب میں پیاز پیاز اور لہسن، گاجر ایک پتلی پر پتلی گریٹ یا پتلی سٹرپس میں کاٹ. پتلی ٹکڑے ٹکڑے تازہ گوبھی. ہم بلغاریہ مرچ صاف کرتے ہیں، چھوٹے کیوب میں کاٹتے ہیں. ٹماٹر اور چھوٹے کیوب میں کٹ. یہ زیادہ مضبوط ٹماٹر استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے - وہ الگ نہیں ہو جائیں گے اور کھانا پکانے کے دوران دوری میں تبدیل نہیں کریں گے. ہم ایک ساسپین میں تمام تیار سبزیوں کو منتقلی کرتے ہیں، ہم ایک پتلی کٹی کیجری اسٹاک، ڈیل اور بیل پتی بھی شامل ہیں. پانی کے ساتھ بھریں (پانی کی مقدار - آپ کی صوابدید پر، جس پر سوپ آپ کو زیادہ موٹی یا مائع کی طرح پر منحصر ہے) پر منحصر ہے. ہم آگ لگاتے ہیں. ہم سوپ کو ایک ابلاغ لاتے ہیں، جس کے بعد ہم آگ کو کم کرتے ہیں اور تقریبا کم از کم 30 منٹ کے لئے کمزور زاویہ پر ڈھکنے کے بغیر کھانا پکاتے ہیں. کھانا پکانے کے اختتام سے پہلے تقریبا 15-20 منٹ، ہم سوپ زمین گرم سرخ مرچ شامل کرتے ہیں - یہ ہضم میں بہتری اور اس وجہ سے، وزن میں کمی کو فروغ دیتا ہے. ہم گرم کی خدمت کرتے ہیں. بون اپیٹیٹ! ؛)
سروسز: 8