- ٹماٹر - 5 ٹکڑے ٹکڑے
- بو - 1 ٹکڑا
- لہسن - 2 دانت
- لال مرچ مرچ - 1 ٹکڑا
- ٹماٹر پیسٹ - 2 اشیاء. چمچ
- چینی - 1.5 آرٹ. چمچ
- سبزیوں کا تیل - 2 آرٹ. چمچ
- بیلسامک سرکہ - 2 اشیاء. چمچ
- نمک - ذائقہ
1. اچھی طرح سے صاف اور سبزیاں صاف کریں. اس کے بعد، ٹماٹر کو نصف میں کاٹنا چاہئے. اسٹاک کو ہٹا دیں. پیاز کو چھوٹے سلائسوں میں کاٹ دو. مرچ سے بنیادی اور بیج کو ہٹا دیں. علیحدہ کٹورا میں، سبزیوں کو سرکہ، نمک، چینی اور مکھن کے ساتھ ملائیں. بیکنگ شیٹ پر، ورق ڈالنا اور سبزیوں کو نکالنا. تندور 180 ڈگری تک گرم کرنا. نصف گھنٹے کے لئے تندور میں سبزیاں رکھو. 2. تندور سے سبزیاں لے لو اور تھوڑا سا ٹھنڈا. کھانے کے پروسیسر میں سب کچھ رکھو اور اسے پیسنا. یہاں سب کچھ آپ کی خواہش پر منحصر ہے. آپ بڑے پیمانے پر ایک خالص ریاست میں پیسہ حاصل کر سکتے ہیں. یا چھوٹے ٹکڑوں کی حالت میں. 3. کٹورا بڑے پیمانے پر ایک کٹورا منتقل کریں. ٹماٹر پیسٹ شامل کریں. ذائقہ، نمک کے بعد اور کالی مرچ ڈال. بہت جلد اور ہم نے ہمارا مساوات خوبصورت گوشت کے لئے ایک شاندار چٹنی تیار کی.
سروسز: 3-4