پروگرام "کنٹرول خریداری" کا اگلا مسئلہ پاستا اور مخصوص سپتیٹی میں وقف تھا. انتون Privolnov اور Natalia Semenikhina نے بتایا کہ ان مقبول آٹے کی مصنوعات کو منتخب کرنے کے لئے کس طرح ان سے پکایا ڈش کے ذائقہ میں مایوسی نہیں ہونا چاہئے اور اطراف پر اضافی گنا حاصل کرنے کے لئے نہیں.
سپاہیٹی کو منتخب کرنے اور کھانا پکانے کی خصوصیات
ہر کوئی جانتا ہے کہ اطالوی ناشتا، دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے لئے سپتیٹی کھاتے ہیں اور چربی نہیں لیتے ہیں. خفیہ ان آٹے کی مصنوعات کے معیار اور جس طرح سے پکایا جاتا ہے ان میں سے ہے. مکانونی کو ضروری طور پر گندم کی خصوصی ٹھوس اقسام سے بنایا جانا چاہئے، پھر کاربوہائیڈریٹ آہستہ آہستہ کھا رہے ہیں اور جسم ان سے نمٹنے کے قابل ہے. سپتیٹی کی موٹائی پر منحصر ہے، کھانا پکانے کا وقت بھی مختلف ہوتا ہے. ایک اصول کے طور پر، اس کی مصنوعات کی ساخت کے آگے پیکیجنگ پر اشارہ کیا جاتا ہے. صحیح طریقے سے ویلڈڈ الڈینٹ پیسٹ حاصل کرنے کے لئے، کارخانہ دار کی سفارشات کو سختی سے پیروی کرنا ضروری ہے.
موٹی سپتیٹی پاستا گوشت یا سمندری غذا، اور thinnest - spaghettini اور کیبلینی کے ساتھ مجموعہ میں بہت ساس کے ساتھ آمدورفت کے لئے استعمال کیا جاتا ہے - ایک ہلکا کریم چٹنی کے ساتھ آمدورفت کے لئے.
نالیا گلکینا - پروگرام کے اسٹار مہمان "کنٹرول خریداری"
پاستا نے طویل عرصے تک ہمارے وطنوں کے غذا میں اعتماد کی اہم حیثیت اختیار کی ہے. وہ تیزی سے تیار کرتی ہے، اور بہت سی مختلف اختیارات میں یہ ہر وقت ایک نیا اور اصل بنا دیتا ہے. پروگرام کے مہمان "کنٹرول خریداری" افسانوی گروہ کے محاصرہ "میراج" نالیا گلکینا نے اعتراف کیا کہ وہ پیار کرتا ہے کہ کس طرح پیار کرتا ہے اور جانتا ہے کہ وہ خوشی کے ساتھ کرتا ہے اور اکثر باورچی خانے میں گاتا ہے. اداکاری نے چکن اور سبزیوں کے ساتھ پادری کے لئے فوری اور مزیدار ہدایت کا اشتراک کیا، جسے ہم اپنے قارئین کو پیش کرتے ہیں.
نالیا گلکینا سے چکن اور سبزیوں کے ساتھ پادری کے لئے ہدایت
سپتیٹی کھانا پکانے کے دوران، نالیاہ نے دو چکن سینوں کو سٹرپس میں ڈال دیا اور سبزیوں کے تیل میں پہلے ہی فیری پین پین پر بھرا ہوا. گوشت میں میں نے کٹا لہسن کا ایک ٹکڑا ٹکڑا، تھوڑا پتلی کٹی ادرک جڑ، ایک پیاز نصف بجتی، ایک گرے گاجر اور ایک میٹھی بلغاریہ مرچ سٹرپس میں کاٹ دیا. وہاں انہوں نے پہلے سے باخبر پھلیاں 200 گرام بھیجی تھیں. مسالیدار مرچ مرچ (ذائقہ)، گرین اور تھوڑا سا سویا چٹنی میں شامل کریں. درمیانے گرمی سے زیادہ 10 منٹ تک کک. تیار سپتیٹی کے ساتھ بھری ہوئی پین کے مواد کو یکجا اور اچھی طرح سے ملائیں. بون اپیٹیٹ!