شاید ہمارا مختلف خاکہ، جارجیا کے کھانے کے بارے میں ہم میں سے ہر ایک کو جانتا ہے یا کم از کم ایک خیال ہے. اور یقینی طور پر ہم سب کو، کم سے کم ایک بار، کاکیشین کھانا کا ایک ٹکڑا - خاکپوری کی کوشش کی ہے. لیکن صرف چند ہی جانتے ہیں کہ یہ شاندار ڈش تیار کرنے کے بہت سے طریقے ہیں. خاکپوری کے لئے مندرجہ ذیل ہدایت کھانا پکانے کا اختیار دکھایا جائے گا جو اکثر ہمارے بیکاروں میں استعمال کرتا ہے. یہ ان خاکپوری ہیں، جو آپ ساحل سمندر سے یا کسی شہر کی بیکری میں خرید سکتے ہیں. یہ ہدایت بہت آسان ہے، اور سب سے اہم بات یہ زیادہ وقت نہیں لگتی ہے.
اجزاء:- برنزا 500 جی
- پف پیسٹری 500 جی
- مارگرین 50 گرام
- تازہ ڈیل 1 گروپ
- انڈے چکن 1 پی سی.
- مکھن 50 جی
- مرچ سیاہ زمین 2 چوٹکی
- مرحلہ 1 اہم اجزاء: برائنزا، پف پیسٹری، چکن انڈے، ڈیل، مکھن اور مارجرین.
- مرحلہ 2 پنیر کاٹنا.
- مرحلہ 3 مستقل طور پر ڈیل کاٹنا.
- مرحلہ 4 مکس پنیر، ڈیل، انڈے، مکھن اور مرچ.
- مرحلہ 5 اب، آٹا کو 1-2 ملی میٹر کی موٹائی میں کھا دیں.
- مرحلہ 6 کیک بڑے چوکوں میں کٹائیں تاکہ ان کے پاس 12-15 سینٹی میٹر ہو.
- مرحلہ 7 چوکوں پر پنیر کا مرکب پھیلانا. ایک ہی وقت میں، لازمی طور پر اس مربع کے کناروں کو چھوڑنے کے لئے ضروری ہے تاکہ وہ بھرنے کو بند کردیں.
- مرحلہ 8 اب لفافے حاصل کرنے کے لئے مربع کے کونوں کو مرکز میں شامل کریں.
- مرحلہ 9 بیکنگ ٹرے پر لفافے کو لے لو، مارجرین سے پہلے سے اس کی چکنا کرنے لگے اور اسے 180 ° C. تندور میں 30 منٹ کے لئے مقرر کیا. بیکنگ کے دوران اسے خاکپوری کو 1-2 دنوں میں پھانسی دینے کے لئے ضروری ہو گا، تاکہ ہوا ان سے بچیں گے.
- مرحلہ 10 تیار خاکپوری کو گرم یا سردی کی خدمت کرنے کے لئے!