زیتون اور پیاز کے ساتھ تندور میں ہم چکن کو کھانا پکاتے ہیں. ایک بڑے خاندان کے کھانے کے لئے ڈش اچھا ہے. سفید شراب کے علاوہ پکانا چکن، دو قسم کے زیتون، زیتون اور پیاز کی ایک بڑی مقدار ساختہ میں ٹینڈر اور ذائقہ کے لئے بہت دلچسپ ہے. اس ڈش کے ذائقہ خصوصیت دینے کے لئے مشکل ہے، کیونکہ اہم نوٹ ایک چھوٹا سا ذائقہ اور تازگی ہے، اگر آپ چکن کے متعلق ایسا کہہ سکتے ہیں. ایک ہی وقت میں خوشگوار گوشت، روشنی اور دلکش! شراب نے اپنے آپ میں سفید، نٹمگ، سوادج لیا. بپتسمہ دینے کے دوران شراب، شراب کا ذائقہ باقی ہے. زیتون عام طور پر سیاہ، بیکار اور ایک پتھر کے ساتھ، کریمامتا مختلف قسم کا استعمال کرتے تھے. شوگر کی توسیع کے لئے شوگر شامل ہے.
اجزاء:- چکن 1.7 کلو
- بیج کے بغیر زیتون 40 جی
- ہڈی 40 جی کے ساتھ سیاہ زیتون
- بیج کے بغیر زیتون 40 جی
- سفید نیم خشک شراب 150 ملی میٹر
- نمک 1 ٹسپ.
- مرچ سیاہ زمین 0.25 ٹسپ.
- پیاز 350 جی
- اطالوی جڑی بوٹیوں کا مرکب 1 جی
- چینی 0.5 چینی
- مرحلہ 1 چکن، زیتون اور زیتون، سفید شراب، کھلی پیاز تیار کریں.
- مرحلہ 2 چکن کو کچلنا، بڑی مقدار میں کاٹ. سبزیوں کے تیل کے ساتھ ایک بہت ہی گرم بھری ہوئی پین پر نصف پکایا. گوشت "پکڑو" ہونا چاہئے. ایک کٹورا میں چکن کو منتقل کریں.
- مرحلہ 3 پیاز بڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں اور منجمد تک نرم تیل میں چکن بھری ہوئی سے چھوڑ دیا.
- مرحلہ 4 چکن واپس سکیللی میں پیاز پر رکھیں. زیتون اور زیتون شامل کریں. شراب شامل کریں
- مرحلہ 5 موسم اور مرچ ڈش. اطالوی جڑی بوٹیوں اور چینی کی ایک چوٹی شامل کریں. ایک ڑککن یا ورق سے ڈھانپیں. تندور میں رکھو
- 30-45 منٹ کے لئے مرحلے 6 بیک اپ 190 ° C. گرم خدمت کرو.