- گوبھی - 600 گرام
- چاول - 3/4 گلاس
- بو - 1 ٹکڑا
- گاجر - 1 ٹکڑا
- ٹماٹر - 4 ٹکڑے
- سبزیوں کا تیل - 60 ملٹر
- گرین - 50 گرام
- نمک - 1 چکانا
- مرچ مسالیدار - 1 چکانا
گوبھی کٹ کریں اور حجم کو کم کرنے کے لئے ہلکے سے ہلایں. گرم تیل کے ساتھ بھری ہوئی تیل میں، پیاز کو چاول میں ڈالیں، پیاز کو شفاف نہ کریں. ہائی گرمی پر 1 منٹ کے لئے بھرا ہوا. ایک گلاس پانی اوپر اور 10 منٹ باہر ڈال دیا. گاجر کٹائیں. ٹماٹر سلائسوں میں کٹائیں. مکمل طور پر سبزیاں کاٹ دیں. گوبھی، گاجر، ٹماٹر سلائسس، نمک، مصالحے، گرین اور پانی کا ایک اور گلاس شامل کریں. اچھی طرح سے ہلچل کرو اور جب تک جاری نہ ہو. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 5-7