- انڈے کے سفید - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- چینی - 1 گلاس
- تاارار - 1/4 ٹاسکون
- راسبیری نکالنے - 1 چائے کا چمچ (یا دیگر ذائقہ)
- کھانے کا رنگ - 1 ذائقہ (اختیاری)
- چاکلیٹ کینڈی ڈومز کی شکل میں - 1/4 1/2 1/2 کپ
1. تندور 80 ڈگری تک پھیلائیں. پارچمنٹ کاغذ یا سلیکون میٹ کے ساتھ دو بیکنگ کے چادروں کو لیس کرنے کے لئے. بیکنگ شیٹ پر ایک دوسرے سے 3.5-5 سینٹی میٹر فاصلے پر چاکلیٹ کی کینڈی رکھیں. 2. ایک بڑی کٹوری میں، ایک مکسر کے ساتھ انڈے کے سفید، چینی، کریم اور ٹارٹر کو شکست دی. 3. درمیانے گرمی سے زیادہ برتن پانی کے ساتھ برتن پر کٹورا رکھیں. جب تک چینی نے مکمل طور پر تحلیل کیا ہے، تقریبا 10 منٹ تک ہلکا پھلکا مٹا دینا. پھر مرکب کو ایک موٹی جھاگ میں مکسر کے ساتھ تیز رفتار پر شکست دی. اگر آپ اسے استعمال کرتے ہیں تو راسبیری نکالنے اور کھانے کے رنگ سے ہلچل لیں. 4. نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک کنفیکشنر کے بیگ میں اسٹار کے سائز کے ٹپ کے ساتھ رکھو اور چاکلیٹ کینڈی کے اوپر اوپر بیکنگ شیٹ پر اسے نچوڑیں. خشک تک، لیکن بھوری نہیں، تقریبا 1 گھنٹہ اور 40 منٹ تک تندور پکانا. 5. خدمت کرنے سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
سروسز: 6-10