- مکھن - 3/4 کپ
- چینی پاؤڈر - 1 گلاس
- چونے، پتلی گرے جست - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- چونے کا رس - 2 اشیاء. چمچ
- وینیلا نکال - 1 سینٹ. ایک شاندار
- آٹا - 1 3/4 کپ
- کارن اسٹار - آرٹ 2. چمچ
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
ایک مکھن میں مکھن مٹھی اور 1/3 کپ پاؤڈرڈ چینی میں درمیانی رفتار پر ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ. چونے، چونے جوس اور وینیلا شامل کریں. ایک کٹورا میں آٹا، کنوارچاک اور نمک ملائیں. کم رفتار پر مکسر کے ساتھ تیل مرکب کوڑا میں شامل کریں. نصف میں آٹا تقسیم کریں. پارچمنٹ کاغذ کی ایک شیٹ پر ہر نصف کو لے لو. آئتاکار 6 ملی میٹر موٹی میں باہر رول. ریفریجریٹر میں آٹا ڈاؤن لوڈ، اتارنا تک کم از کم 1 گھنٹہ تک نہیں. تندور سے قبل 175 ڈگری تک. منتقلی کو ہٹا دیں، ٹیسٹ حلقوں کو کاٹ دیں. ایک دوسرے سے 2.5 سینٹی میٹر کی فاصلے پر کھودنے والی کاغذ کی چادروں پر کوکیز لگائیں. کوکیز پکانا سنہری رنگ کا رنگ، تقریبا 13 منٹ. تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، 8 سے 10 منٹ تک. باقی چینی پاؤڈر چھڑکیں پھر بھی گرم بسکٹ کے ساتھ چھڑکیں. کوکیز کو کم از کم 2 ہفتوں تک کمرے کے درجہ حرارت پر بند کنٹینرز میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
سروسز: 36