- چینی - 1 گلاس
- نمک - 1 چوٹکی
- دار چینی - 2 چمچیں
- پف پیسٹری - 240 گرام
1. تندور 220 ڈگری تک پھیلائیں. پارچمنٹ کاغذ یا سلیکون میٹ کے ساتھ دو بیکنگ کے چادروں کو لیس کرنے کے لئے. ایک کٹورا میں چینی، انگور اور نمک ملائیں. ہلکی طور پر ایک چینی مرکب صاف صاف سطح یا صاف باورچی خانے تولیہ کے ساتھ چھڑکاو. کٹ پیسٹری کو آئتاکار 30x37 سینٹی میٹر ماپنے میں کام کی سطح پر رول کریں. آٹا بھر میں زرغون بھرنے والی چینی پھیلائیں. 2. طویل عرصے سے شروع ہونے پر، دونوں اطراف کے دونوں اطراف ایک دوسرے سے ملنے تک دونوں اطراف پر رول کے ساتھ مستحکم آئتاکار رول کریں. 3. آٹا تقریبا 1 سینٹی میٹر موٹی سلائسس میں آٹا کٹائیں اور تیار ٹرے پر ڈالیں. کوکیز ایک دوسرے سے کافی فاصلے پر واقع ہونا چاہئے. 4. تندور میں بیکنگ ٹرے رکھو اور بطور 10-12 منٹ کے لئے سونے کے بھوری بنیں. وقت گذرنے کے بعد، فوری طور پر کوکیز پر گیٹ ڈالیں اور مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتے ہیں (پگھلنے والے چینی منجمد کر سکتے ہیں، اور کوکی بیکنگ شیٹ پر رہیں گے).
سروسز: 10-15