ہم چکن کے پھیلے سے چپسیں پکاتے ہیں. اقتصادی میزبان کس طرح پوری مرغی کی ہڈی خریدتے ہیں؟ صحیح طریقے سے، وہ اسے پھیلانے اور ہر چیز میں کاٹ دیتا ہے. "سب کچھ" سے وہ ورزش یا چکن کا سوپ کھاتا ہے، لیکن اس طرح کا مزیدار برتن بنانے کے لئے چکن کٹلی، روسٹ یا چکن چپس کے طور پر استعمال کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. آخری ڈش بہت سی مختلف قسم کے ہیں: یہ سبزیوں کے تیل میں فری ہوئی پین، یا سویا ساس میں پہلے سے مریض، یا بیٹریاں میں پکایا جاتا ہے یا اس میں مختلف قسم کی بھرتیوں میں لپیٹ جاتا ہے. اور چکن کی چوٹیوں کو تندور یا مائکروویو میں پکایا جا سکتا ہے، grated پنیر کے ساتھ چھڑکایا یا میئونیز کے ساتھ دھواں. بہت سے اختیارات ہیں، اور ان میں سے ہر ایک کی ترکیبیں ان کے پرستار ہیں. چکن کی دکانوں میں صرف ایک خرابی ہے: وہ مستقبل کے استعمال کے لئے تیار نہیں ہوسکتے ہیں، تاکہ نہ صرف دوپہر کے کھانے بلکہ کھانے کے لئے، جیسا کہ وہ میز سے فوری طور پر غائب ہوگئے ہیں، اور ایک حصے کو تیاری کرتے وقت حصہ کمزور ہوشیار شیف کی طرف سے کھایا جاتا ہے. چکن کی دکانیں ایسے بچوں کی طرف سے بھی پیار کرتی ہیں جو گوشت کے بارے میں ٹھنڈے ہوئے ہوتے ہیں، کیونکہ یہ نرم، رسیلی، ٹینڈر ہے، یہ چبان کرنا آسان ہے اور ہڈیوں اور رگوں پر ٹھوس کرنا ضروری نہیں ہے. ہمارے ہدایت کے مطابق چکن چپس تیار کریں، اور شاید، وہ آپ کے پسندیدہ ڈش اور آپ کے خاندان بن جائیں گے.
اجزاء:- چکن کے پھیلاؤ 600 گرام
- انڈے چکن 2 پی سیز.
- گندم آٹا 0.5 چمچ.
- کالی مرچ کا پاؤڈر 1 ٹسپ.
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو تیل 3 چمچ. ایل.
- نمک 2 چوٹکی
- مرحلہ 1 چکن چپس کے لئے ہمیں چکن انڈے، آٹا، سبزیوں کا تیل اور مسالوں کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 پھول اچھی طرح دھونا اور ریشوں میں تقریبا 2 سینٹی میٹر موٹی ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ.
- مرحلہ 3 مرچ اور نمک کے ہر پہلو سے لڑنا.
- مرحلہ 4 جلدی انڈے کو شکست دیتی ہے.
- مرحلہ 5 سبزیوں کے تیل کو اچھی طرح سے گرم کریں، سب سے پہلے ہر ایک ٹکڑا ایک آٹے میں اور پھر ایک انڈے میں ڈوب اور اسے بھری ہوئی پین میں ڈال دیا.
- مرحلہ 6 درمیانے گرمی سے زیادہ سنہری بھوری تک دونوں اطراف پر چپس کو بھرا دیں.
- مرحلہ 7 خدمت چکن بلغاریہ مرچ کے ساتھ گوبھی کے ساتھ سبزیوں کے ایک گرنش کے ساتھ اچھی طرح سے چپکے.