لیکس کے ساتھ آلو کا سوپ

صاف آلو چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کٹائیں، ایک تولیے میں دھونے اور خشک. اجزاء کو کھو دیں:

• آلو - 1 کلومیٹر
• لیک - 3 ٹکڑے ٹکڑے
• مکھن - 30 گرام
• چکن بروت کیوب - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• پانی - 2 لیٹر
• واٹ - 1 ٹکڑا
• نمک، مرچ - ذائقہ

ہدایات

صاف آلو چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کٹائیں، ایک تولیے میں دھونے اور خشک. لیکس کو کھو دیں. چھوٹے ٹکڑوں میں کٹائیں. ایک بہت بڑا بھری ہوئی پین یا پین میں، درمیانے گرمی میں 30 جی مکھن پگھل، پھر 1 کٹا پیاز اور نمک شامل کریں. ایک منٹ دو یا دو دو آلو اور لیکس شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں. 2 لیٹر پانی اور چکن برتری کے 2 ڈیس شامل کریں. آلو نرم ہو جائے جب تک ڑککن کے نیچے کک. مائع مسمی ہونے تک ایک بلڈر کے ساتھ مارو. ذائقہ کرنے کی کوشش کریں، تاکہ یہ کافی نمک ہے، مرچ ذائقہ میں شامل کریں. اگر مطلوبہ ہو تو آپ کریم اور / یا croutons شامل کرسکتے ہیں

سروسز: 4