- جلد کے بغیر پونڈ چکن چھاتی، بیکار - ٹکڑوں میں کاٹ - 1 ٹکڑا
- سیاہ رم - 1/2 کپ
- نیبو کا رس - 1/2 کپ
- کٹی لہسن - 1/2 کپ
- چٹنی ویسٹسٹرس - 1/4 گلاس
- لہسن پاؤڈر - 3 سینٹ. چمچ
- سانس لینے والی ادو - 1 چائے کا چمچ
- پیاز پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ
- گراؤنڈ کالی مرچ - 1 چائے کا چمچ
- زمین کے کنارے - 1 چائے کا چمچ
- مرچ اور اکٹھا کے ساتھ مسمار کرنے کے مصالحے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- آٹا - 3 کپ
- کھدائی کے لئے مکئی کے تیل - 4 کپ
مرکب چکن، رم، نیبو کا رس، لہسن، کنکشیشائر چٹنی، لہسن کا پاؤڈر، اڈوب موسمی، پیاز پاؤڈر، مرچ، مرگی اور مرچ اور ایووٹ کے ساتھ مسمار کرنا. 4 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں ڈھانپیں اور ڈالیں. ایک بڑے چٹان میں تیل کو درمیانے گرمی سے 300 ڈگری فرنسہیٹ (150 ڈگری سی) تک گرم کریں. ایک چھوٹی سی پلیٹ میں آٹا ڈالو. آٹے میں مریض شدہ چکن کے پھول کا ہر ٹکڑا رول. چھوٹے بیچوں میں گرم تیل میں چکن کے پھٹے کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے تک باہر، تقریبا 5 سے 10 منٹ کے اندر تیار اور سنہری بھوری تک.
سروسز: 5