- مچھلی کے شوروت - 2 لیٹر (کسی بھی روایتی مچھلی سے - کارپ، بریم، پکی)
- کرایفش - 8-10 ٹکڑے ٹکڑے (لائیو)
- مچھلی کے پھیلے - 200-300 گرام (مچھلی کو پھیلانے کے لۓ جسے برش کا سامنا کرنا پڑا)
- روٹی گندم - 3-4 سلائسیں
- کریم، گھر کا دودھ - 100 گرام
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- مکھن 2 آرٹ. چمچ
- نمک اور مرچ - 1 چکانا
کسی بھی روایتی مچھلی سے یا کئی اقسام سے 2 لیٹر مضبوط مچھلی کے شوروت تیار کریں. اسے نیچے ڈالو. کشیدگی کرایفش پکایا (7-10 منٹ) تک نمک پانی میں کھانا پکانا. ان کو ڈاؤن لوڈ کریں اور الگ گولیاں صاف کریں کینسر کے گردن اور پنوں کا گوشت الگ الگ ہونا چاہئے. مچھلی کے پھولوں سے گوشت، گوشت، روٹی (کریم میں پھنس)، نمک، مرچ، خام انڈے سے گوشت کی تیاری. تمام اجزاء اچھی طرح سے زمین ہیں اور ہم جنس پرست ہونے تک ملا. کرایفش کے گولوں کو بھرنے کے لئے موصول ہونے والا پہلا وقت. ختم گولیاں ایک چٹنی میں ایک دوسرے میں ڈالتے ہیں، کئی منٹ کے لئے شوروت اور ابل ڈالیں. آگ سے سوپ کو ہٹا دیں. ایک گہری پلیٹ میں دو گولیاں، چند کینسر گردن ڈالتے ہیں، ورزش ڈالتے ہیں. اگر مطلوبہ ہو تو، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں، نیبو، زیتون کے ساتھ سجائیں. اب بھی گرم کی خدمت کرو. صحیح سوپ شفاف اور خوشبودار ہوتا ہے.
سروسز: 4-5