- کیکڑے - 450 گرام
- سرخ گھنٹی مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- سیاہ رم - 2 آرٹ. چمچ
- زیتون کا تیل - 1 سینٹ. ایک شاندار
- کری پاؤڈر - 11/2 ٹاسکون
- زمین خوشبو مرچ - 1/4 چمچ
- کینی مرچ - 1 / 8-1 / 4 ٹاسکون
گردن کو اونچی درجہ حرارت پر گرم کریں. ہر سکواسر پر بیل کی کالی مرچ کے 3 سلائسوں کے ساتھ ہر کی خدمت اور متبادل کرنے کے لئے ہر ایک کے لئے 2 مختصر سکواڑے کا استعمال کرتے ہوئے 8 کیباب جمع کریں. ایک غیر دھاتی ڈش میں شش کباب رکھو. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، رم، مکھن، کری پاؤڈر، میٹھی مرچ اور کینی مرچ کے ساتھ مل کر مارا. اچار کھوٹا کھا 5 منٹ کے لئے کھڑا ہونے دو نمک کے ساتھ موسم. جلدی سے تیل کے ساتھ گرل چکنائی. ہر پہلو پر 2 سے 3 منٹ کے لئے گلیوں اور بھریوں پر کھوپڑی لگائیں. ضروری ہے اگر نمک کے ساتھ موسم. چٹنی کے ساتھ کیباب کی خدمت کرو.
سروسز: 4