ھور کریم لیور میں مشروم کے ساتھ لیور اپنی غذائیت کی خصوصیات اور دونوں کی رفتار کے ساتھ ایک عمدہ مصنوعات ہے جس کے ساتھ یہ سوادج اور مطمئن برتن تیار کرتا ہے. خاص طور پر یہ چکن جگر کا خدشہ ہے. اگر آپ کام سے چلتے ہیں، اور گھر میں آپ کو ایک خاندان کے لئے بھوک لگی ہے، تو اگر آپ کے کھیت کریم اور مشرق وسطی کا ایک پیکٹ ہے تو، آپ کو آدھی گھنٹہ میں لفظی طور پر ٹھیک کھانا پکانا کر سکتے ہیں. سرد کریم میں مشروم کے ساتھ سٹرڈ چکن جگر اور پکا یا بالواٹ، آپ کو جلدی اپنے گھر کو کھانا کھلانا اور اپنے کاروبار کو آرام یا کر سکتے ہیں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. یہ سڑک سے پہلے بھی ضروری ہے، جب یہ معلوم نہ ہو کہ اگلے وقت اسے کب کھانے کے لئے ضروری ہو گا، اور اس صورت میں جب خاندان کے ممبروں میں سے ایک دستی مزدور میں مصروف ہے اور بہت زیادہ توانائی خرچ کرتا ہے. ھول کریم میں مشروم کے ساتھ جگر اس موقع پر شاندار مواقع کے لئے ڈش نہیں کرتا، لیکن ایک تسلی بخش خاندان کے کھانے کے طور پر یہ کافی مناسب ہے. اگر آپ کے چھوٹے بچے ہیں جو مشروم کو دینے کے لئے بہت جلدی ہیں، آپ ان کے بغیر کر سکتے ہیں، اور ایک پکنڈر میں تیار ڈش کاٹنے کے لئے، ایک موٹی چٹنی کی تیاری کرتے ہیں، جس میں آپ کو دلی یا مٹھی آلو ڈال سکتے ہیں.
اجزاء:- چکن جگر 500g
- مشروم شیمپین 300 جی
- پیاز 2 پی سیز.
- ھٹا کریم 4 چمچ. ایل.
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 2 چمچ. ایل.
- مرچ سیاہ زمین 2 چوٹکی
- نمک 2 چوٹکی
- مرحلہ 1 ڈش تیار کرنے کے لئے، چکن جگر، شیمپین، پیاز، ھٹا کریم، سبزیوں کا تیل اور مسالیں لے لو.
- مرحلہ 2 مشروم کو اچھی طرح دھونا اور بڑی مقدار میں کاٹ دیا جاتا ہے.
- مرحلہ پیاز پگھل اور نصف بجتی ہے.
- مرحلہ 4 جگر کو تمام اضافی ہٹا دیں اور درمیانے درجے کے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں.
- فیری پین پین میں مرحلہ 5 پریہ 2-3 فرش. ایل. سبزیاں تیل اور درمیانے گرمی پر رش تک تک جگر جھاڑو.
- مرحلہ پیاز اور مشروم شامل کریں - جب تک مشروم کو حل نہ کرنا اور جوس کی اجازت دیتی ہے.
- مرحلہ 7 پھر ھٹا کریم، نمک اور کالی مرچ مرچ شامل کریں.
- مرحلہ 8 اچھی طرح سے ہلچل اور 7-10 منٹ کے لئے ایک سست آگ پر ایک ڑککن کے تحت کھانا پکانا، کبھی کبھار ہلکا پھلکا.
- مرحلہ 9 پھر اضافی سیال سے باخبر ہونے تک ڑککن اور سٹو کو ہٹا دیں، نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں.