- پانی - 500 ملزمان
- شوگر - 150 گرام
- مکھن 150 گرام
- اورنج - 1 ٹکڑا
- تاریخ - 50 گرام
- کاجو - 50 گرام
- بادام - 50 گرام
- سیمولینا - 200 گرام
- مصالحے - 1/4 چائے کا چمچ (زمینی لچک، دلامہ، دار چینی چھڑی)
تمام ضروری اجزاء کو تیار کریں. ہتھیار میں لامحدود اور لچک زمین ہیں. آگ پر پانی کا ایک برتن ڈال دو ہم اسے ایک کشتی پر لاتے ہیں اور زمین کی گودام، للی، چینی دارالحکومت کی چھڑی اور چینی شامل کرتے ہیں. ہم گرمی کو کم کرتے ہیں اور شربت کو دوسرے 5-7 منٹ کے لئے ابالیں، پھر اسے چھٹکارا کے ذریعے فلٹر کریں. جبکہ شربت اسی ساسپین میں ٹھنڈا کرتا ہے، ہم تاریخوں کو کاٹتے ہیں اور ایک نارنج کی چھڑی کو رگڑاتے ہیں. ایک چھوٹا سا آگ پر پین رکھو اور اس مکھن کو پگھل دیں. کچل گری دار میوے شامل کریں. پھر کٹ تاریخیں شامل کریں. ہر وقت ہلچلنے کے دوران، مواد کو تقریبا 5-7 منٹ کے لئے بھری کریں. پھر آم میں ڈال دو ہم تقریبا 10 منٹ کے لئے گھومنے لگے، کھاتے رہتے ہیں. منکا سوگنا چاہئے. اس وقت، grated سنتری چھڑی شامل کریں. ہم سب کچھ اچھی طرح مکس کرتے ہیں اور آگ کو کم کرتے ہیں. اس کے بعد تیار شدہ شربت کے ساتھ پین کے مواد ڈالیں اور ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں. ہوشیار رہو، کیونکہ سب کچھ بہت بری طرح پھیلتا ہے. تھوڑی دیر کے بعد، شربت کے ساتھ منچا جائے گا. منکو مسلسل مخلوط ہے، اس لئے کہ وہ مکمل طور پر تمام شربت جذب کررہے ہیں. 10 منٹ کے بعد چائے کو مکمل طور پر تیار کیا جاسکتا ہے. خدمت کرو یہ گرم یا گرم ہونا چاہئے، لیکن سردی نہیں! یہ ضروری ہے! اگر ضروری ہو تو، ہلاوا پانی غسل سے تھوڑا سا گرم کیا جا سکتا ہے. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 3-4