بچوں کے تہوار کی میز کے لئے مفید مشروبات

کسی بھی ماں کو جانتا ہے کہ تمام بچوں اور نوجوانوں کو سوادج کھانا اور مشروبات سے محبت ہوتی ہے، لیکن کسی وجہ سے اس طرح کے انجمن ہیں - اگر سوادج اور نقصان دہ ہو. آج ہم اس افسانہ کو ختم کر دیں گے اور آپ کو پیارے والدین کو سکھانے کے لئے، ایک تہوار بچوں کی میز کے لئے نہ صرف مزیدار بلکہ مفید سرد کیلشیم کاک، وٹامن، مرکب اور بوسیلیں تیار کریں گے!

یقینا، یہ ترکیبیں صرف اس صورت میں استعمال نہیں کی جا سکتی ہیں کہ بچے کی جماعتیں آگے بڑھتی ہیں، وہ روزانہ کی زندگی کے لئے بھی استعمال نہیں کرسکتے بلکہ نہ ہی والدین بلکہ والدین خود بھی!

اور ہم سرد صحت مند دودھ شاخ کے ساتھ شروع کریں گے.

کرسی کا ایک کاک اجزاء: نصف لیٹر کریم (آپ لیٹر کرسکتے ہیں)، چیری 300 جی (آپ چیری کی جگہ لے سکتے ہیں)، چینی. تیاری کی ہدایت: بیجوں سے بیر صاف کرنے کے لئے، چینی کے ساتھ نصف پکایا کریمی مرکب، چیری (یا چیری) کو شامل کریں، پھر مکسر یا بلینڈر سے شکست دیجئے، نتیجے میں ناراض بڑے پیمانے پر باقی کریم کے ساتھ ملایا جاتا ہے.

ٹومیٹر کوکلیٹ. اجزاء: نصف لیٹر دودھ، 5 ٹماٹر، نیبو کا رس، 300 ملی میٹر پانی. کھانا پکانے کے لئے ہدایت: ٹماٹر چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کئے جاتے ہیں، پھر دودھ کے ساتھ سلائسیں ڈالے جاتے ہیں، پانی اور تھوڑی نیبو کا رس (کاٹنے) شامل کریں. تمام اجزاء مکسر کو بلینڈر میں پیسنے کے لئے شکست دی.

APRICOT COCKTAIL. اجزاء: نصف لیٹر دودھ، 300 گرام زر، 100 گرام چینی. کھانا پکانے کے لئے ہدایت: زرد ٹکڑے ٹکڑے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ، دودھ کے ساتھ چینی شامل کریں. تمام اجزاء مکسر کو بلینڈر میں پیسنے کے لئے شکست دی.

درخواستوں کے ساتھ پائن ٹیس کا سامان. اجزاء: نصف لترمولک، 3 سیب، چینی، انہال. کھانا پکانے کے لئے ہدایت: سیب چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں، چینی شامل کریں، پھر چینی اور دودھ کے ساتھ سیب ڈالیں اور بلینڈر کے تمام اجزاء کو پیسہ دیں. بلڈر کے بجائے، آپ ایک مکسر بھی استعمال کرسکتے ہیں. مکمل پیمانے پر، کچھ کٹ ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں.

اورنج کا کاک اجزاء: نصف لیٹر دودھ، سنتری رس 200 ملی ملی میٹر، نیبو کی شربت 200 ملی ملی میٹر. تیاری کے لئے ہدایت: سنتری جوس نیبو سے لے جاتا ہے، پھر دودھ، تمام اجزاء مکسر یا بلینڈر کے ساتھ مخلوط ہوتے ہیں.

اوپر کی ترکیبیں تیار کرنے کے لئے، آپ مکسر اور بلینڈر دونوں استعمال کرسکتے ہیں، یہ سب آپ کی صلاحیتوں، انتخاب اور خواہش پر منحصر ہے. کبھی کبھی اجزاء دیگر مفید مصنوعات کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے، مثال کے طور پر، ہدایت میں چیری اور چیری کے بدلے، آپ زرد یا دیگر سبزیاں استعمال کر سکتے ہیں، بجائے سٹرابیری، currants، نیلبربر یا دیگر بیریاں استعمال کرسکتے ہیں، لیکن یہاں آپ کو زیادہ محتاط رہنے کی ضرورت ہے کیونکہ کچھ سبزیاں دودھ نہیں مل سکتی ہیں اور دودھ کے ساتھ مل کر کھاتے ہیں، جیسے ککڑی.

اب ہم آپ کو ترکیبیں مفید تحریر اور آئسیل میں متعارف کرائیں گے.

پیچ پیچ. اجزاء: 400 گرام مچھر، 200 گرسارا، سائٹرک ایسڈ، 700 جی پانی. کھانا پکانے کے لئے ہدایت: پانی کو ابلتے اور آڑووں کو اس میں ڈال دو، تقریبا 2-3 منٹ کے لئے ابالیں، پھر جلد سے آڑیں کھینچیں اور ہڈیوں کو ہٹائیں. اس طریقہ کار کے بعد، آدھے پانی سے بھرا ہوا ہے، چینی سے زائد 20-25 منٹ کے لئے کھانا پکانا، پھر 1 گرام سیٹرک ایسڈ شامل کریں اور ایک ابل ڈالیں.

میری طرف سے ڈرائنگ کا مرکب. اجزاء: 300 جی خلیہ، 200 گسارہ، 200 گرام، سیٹرک ایسڈ، 600 جی پانی. کھانا پکانا کرنے کے لئے ہدایت: پتیوں کو کاٹ اور ان سے تمام ہڈیوں کو ہٹا دیں، پھر انہیں 20-25 منٹ کے لئے کھانا پکانا. کھانا پکانے کے بعد ہم نے ان کو شربت میں کم کرنے اور ایک ابال میں لانے کے بعد. تیاری کے بعد، شربت ٹھنڈے اور ان میں پگھلنے کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا شامل کریں.

گرافکس کا مرکب. اجزاء: 300 گرام انگور، چینی، 700 جی پانی، لونگ. کھانا پکانے کے لئے ہدایت: انگور چھ گرام کی سرد شربت ڈالتے ہیں. مندرجہ ذیل کارنشن کی شربت تیار کی جاتی ہے: موٹی گرم پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور ایک ابل پر لے جاتا ہے اور اسے 20-25 منٹ کے لئے باندھا جاتا ہے، پھر شربت کو روکنے کے لئے، چینی کو شامل کریں اور تقریبا 10 منٹ تک کھانا پکانا ضروری ہے.

بلیک بیری، اجمہم اور مراحل سے مرکب. اجزاء: 100 گربروروسلوفا، چینی، 20 جی مٹی، 50 گرام خشک زرد، 600 گرام پانی. تیاری کا طریقہ: پانی کے ساتھ پرنٹ ڈالیں اور تقریبا 2-3 گھنٹے کے لئے اصرار کریں، پھر خشک زردال اور چینی کے ساتھ پرنٹ مکس کریں. 20-25 منٹ کے لئے تمام اجزاء کو کھانا پکانا. مکمل تیاری سے پہلے چند منٹ قبل ممبئی کو مرکب میں شامل کرنے کے لئے تیار ہیں. تیار کردہ مرکب ٹیبل ٹھنڈا پر پیش کیا جاتا ہے.

تیار جیلی پاؤڈر اسٹوروں میں فروخت کی جاتی ہیں، لیکن کوئی بھی اس بات کی ضمانت نہیں دے سکتا کہ وہ بچوں اور بالغوں کے لئے واقعی مفید ہیں؛ اس کے برعکس، وہ مختلف کیمیائی، رنگ، ذائقہ اور اس میں شامل ہوسکتے ہیں. سب سے بہتر، اس طرح کی جیلی نقصان دہ نہیں ہوگی. اس کے علاوہ یہ بھی یاد رکھنا چاہیے کہ اکثر بیکار مینوفیکچررز ان کی مصنوعات میں مختلف کیمیکلز اور اسی طرح کی وضاحت نہیں کرتے ہیں. لہذا، سب سے زیادہ مفید بوسیل وہ ہیں جو گھر کے حالات میں تیار ہیں، یہاں آپ کو اس بات کا یقین ہے کہ آپ کی طرف سے تیار جیلی نقصان دہ مادہ پر مشتمل نہیں ہے، لیکن اس کے برعکس، مختلف وٹامن.

پینلپیڈ ایسسل اجزاء: اناسب رس کے 400 جی، 200 گرام کی ریت، نشست کے 50 گرام، 600 جی پانی. تیاری: چینی پر چینی سے شربت تیار کریں. جب شربت کا بوجھ اٹھاتا ہے، تو ہم اس میں نشاستے ڈالتے ہیں اور اس کو ملاتے ہیں. ایک بار پھر، ایک ابال لاو اور انگور کا رس شامل کریں. تیار جیلی اور میز پر خدمت کرو.

PHYSICAL NUCLEI. اجزاء: 150-200 گرام تاریخ، نشست، چینی، سائٹرک ایسڈ، پانی. تیاری کا طریقہ: گوشت کی چکی میں ایک پتھر کی پودوں کی پنکھ سے تاریخیں صاف کردی جاتی ہیں، ابلتے پانی ڈالیں اور 10-15 منٹ تک کھانا پکائیں. اگلا، ہم تاریخوں کے لئے چینی، نشاستے اور سائٹرک ایسڈ شامل کرتے ہیں، پھر نتیجے میں تیل کو ایک ابلاغ میں لے لو اور ٹھنڈے پانی سے ٹھنڈا کریں. تیار جیلی ٹھنڈے اور میز کی خدمت کی ہے.

ڈیری جوان. اجزاء: 800 گرام دودھ، 100 گرام چینی، نشاستے، 50 گرام پھل بیری شربت. ہدایت: دودھ کے ساتھ مخلوط شوگر اور اسے ابلاغ. ابلنے کے بعد، نشاستے میں بھریں، جو پہلے سے ہی سرد دودھ میں پھنس جاتا ہے. ہلکے اور 4-5 منٹ تک کھانا پکانا. تیار جیلی ٹھنڈی ہوئی ہے اور میز کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے.

چاکلیٹ خرابی. اجزاء: 50-100 گرام چاکلیٹ، 900 grinders، نشاستے. تیاری کا طریقہ: grated چاکلیٹ گرم دودھ ڈالا جاتا ہے اور 100 گرام چینی کے نتیجے میں مرکب میں اضافہ، ٹھنڈے دودھ میں آلو نشستوں کو ڈھونڈنا اور ٹار کے ساتھ چاکلیٹ سے حاصل ہونے والی مرکب کے ساتھ ملا. اور نتیجے میں مرکب ایک فوڑا لے لو. تیار جیلی ٹھنڈی ہوئی ہے اور میز پر بھی خدمت کی جاتی ہے.

"CHARLOTT". اجزاء: 900 گرام دودھ، 5 yolks، چینی، نشاستے. تیاری: انڈے کے لوگوں کو تقریبا 100 گرام چینی کے ساتھ ہلانا، پھر گرم دودھ کے ساتھ کمزور، نشاستے دودھ میں پتلی شامل، اور مرکب ابال کرنے دو. تیار جیلی ٹھنڈی ہوئی ہے اور میز پر کام کرتا ہے.