تھم اور پیاز کے ساتھ مچھلی

ہم مچھلیوں اور گیلیوں سے مچھلی صاف کرتے ہیں، ہم تھوڑا سا ترازو بند کر دیتے ہیں. یہ کچھ لیتا ہے اجزاء:

• سلور کارپ - 1 ٹکڑا
• نیبو - 1 ٹکڑا
• بلب - 1 ٹکڑا
• تھامے - 50 گرام
• زیتون کا تیل - 100 ملزمان
• نمک - 1 چائے کا چمچ
• گراؤنڈ مرچ - 1/2 چائے کا چمچ

ہدایات

ہم مچھلیوں اور گیلیوں سے مچھلی صاف کرتے ہیں، ہم تھوڑا سا ترازو بند کر دیتے ہیں. یہ ایک خاص وقت لگتا ہے، لیکن اس طرح سے آپ کو جھیل مچھلی کی ناپسندیدہ بو سے چھٹکارا حاصل ہوسکتا ہے. پیاز نصف بجتی ہے. زیتون کا تیل پیاز تک پیاز سے بھریں. تھائی کے نصف پتے پیاز میں شامل ہوتے ہیں، دوسرے منٹ کے لئے بھرا اور گرمی سے ہٹائیں. نمک اور مرچ کے ساتھ ہماری مچھلی کا موسم. اسے تھامے کے ساتھ بھرا ہوا پیاز کے ساتھ ڈالیں. نصف نیبو بڑی سلائسوں میں کاٹ دیا جاتا ہے اور مچھلی میں بھی داخل ہوتا ہے. مندرجہ بالا سے ہم ماہی گیری کے مچھلی کے ساتھ مچھلی کا اندازہ کرتے ہیں. نیبو کے رس کے باقی نصف کے ساتھ مچھلی چھڑکیں، اور زیتون کے تیل سے تھوڑا چھڑکیں. 20 منٹ کے لئے 190 ڈگری تندور سے قبل پکانا. ہم نے احتیاط سے تیار مچھلی کے حصوں میں کٹائی (یہ الگ ہو جائے گا - ٹھیک ہے، ہڈیوں کو پھینک دیں اور دلہن کی خدمت کریں) اور میز پر اس کی خدمت کریں. خوشگوار!

سروسز: 7-9