بچوں کے کھانے میں شوگر

بہت سے، شاید، یہ متفق ہوں گے کہ زیادہ تر بچوں کو بہت خوشگوار پسند ہے. اور ایسا لگتا ہے کہ وہ دن بھر کیک، مٹھائی اور آئس کریم کھانے کے لئے تیار ہیں - ناشتہ، دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے لئے. اس سلسلے میں، والدین سوچ رہے ہیں کہ بچے کو کتنے چینی کی ضرورت ہے؟ کیا بچے کی خوراک میں چینی کو محدود کرنا ضروری ہے؟

جسم میں کاربوہائیڈریٹ کا کردار کیا کردار ہے؟

بچوں کی غذا میں، چینی ایک اہم کردار ادا کرتا ہے، کیونکہ یہ کاربوہائیڈریٹ کا ایک ذریعہ ہے. جسم میں کاربوہائیڈریٹ تقسیم ہوتے ہیں اور صافی کی آخری مصنوعات گلوکوز ہے. اس کے خالص شکل میں گلوکوز پھل میں ہے، گلوکوز کی مقدار جنین (مٹھائی، زیادہ) کی عدم اطمینان پر منحصر ہے. اگر خون میں گلوکوز کی سطح گر جائے تو، پھر بھوک کا احساس ہوتا ہے. یہ حقیقت یہ ہے کہ گلوکوز انرجی کا ایک ذریعہ ذریعہ ہے، اس کے علاوہ یہ وضاحت کی گئی ہے کہ اس کے علاوہ بھوک کا محرک ہے.

کاربوہائیڈریٹ کو بچے کے ذریعہ توانائی، وٹامن (بیٹا کیروتین، وٹامن سی، فولک ایسڈ) کے طور پر ضروری ہے. معدنی نمک (آئرن اور پوٹاشیم) کا ایک ذریعہ، نامیاتی ایسڈ (جس میں عمل انہی کے عمل کو بہتر بنانے)، غذا کی ریشہ (بچوں میں قبضے کی روک تھام). اس قدر قیمتی مادہ کی کیلوری کا زیادہ سے زیادہ یونٹ، کاربوہائیڈریٹ کے زیادہ غذائی قیمت. preschooler کی روزانہ کی معمولی 150 گرام پھل اور 300 گرام سبزیاں ہیں. یہ چینی کا ذکر کرنے کے قابل ہے، اگرچہ یہ اعلی کیلورک قدر ہے، تو کوئی غذائیت کی قیمت نہیں ہے.

بچے کی خوراک میں کاربوہائیڈریٹ کا کیا تناسب عمر پر زیادہ ہوتا ہے. ایک سال سے کم عمر بچوں میں کاربوہائیڈریٹ کا مواد 40 فیصد ہے. پرانے بچوں میں، مواد میں 60 فیصد اضافہ ہوتا ہے، جس میں 10٪ چینی ہیں، بشمول مختلف کنفیکشنری مصنوعات میں شامل ہیں.

کس طرح اور جب بچے کو نعمتوں کو دینا ہے

حقیقت یہ ہے کہ بچہ پیار سے محبت کرتا ہے اس میں جینیاتی سطح پر رکھی جاتی ہے. سب کے بعد، بچے کا پہلا کھانا بھی میٹھا ذائقہ ہے - ماں کا دودھ لییکٹوز - دودھ کی شکر ہے. اگر ایک بچہ دودھ مرکب کے ساتھ مصنوعی طور پر کھلایا جاتا ہے، تو وہ نہ صرف لییکٹوس بلکہ مالٹاس بھی حاصل کرتا ہے.

کاربوہائیڈریٹ کے ذرائع کی توسیع کرنے کے لئے تکمیل فوقوں کی ابتدائی تعارف ہوسکتی ہے - سبزیوں اور پھل کا رس، اناج، خالص، جو بچے کی کاربوہائیڈریٹ کی ضروریات کو مکمل طور پر معاوضہ دیتا ہے.

عام طور پر انہیں ٹیبل شکر نہیں ہے - سکروس، لہذا والدین کی خواہش ان کے ذائقہ میں ڈش میٹھا کرنے کے لئے مکمل طور پر ناقابل قبول نہیں ہے، یہاں تک کہ اگر یہ عظیم مقاصد کے لئے خواہش ہے - کہ بچے زیادہ کھایا جاتا ہے. والدین کی یہ خواہش بچے کے ذائقہ کی حساسیت میں خرابی کی وجہ سے ہوتا ہے، چینی کے بغیر آمدورفت کا انکار، اور زیادہ وزن اور اضافی وزن کے نتیجے میں.

بچے کی غذائیت میں ٹیبل شوگر ایک سال کے بعد زیر انتظام کیا جا سکتا ہے، یہ مٹھائیوں پر ہوتا ہے، لیکن آپ کو ایک چھوٹی سی رقم درج کرنے کی ضرورت ہے. بچوں سے 1 سے 3 سالوں میں بچوں کو فی دن 40 گرام دینے کی اجازت ہے. چینی، 3 سے 6 سال کی عمر کے بچوں کو 50 گرام کی اجازت ہے. چینی.

بچے کو مٹھائی دینا شروع کرنے کے لئے مختلف اموں سے ممکن ہے جس کے لئے تیاری کی جاتی ہے - پھل کی بنیاد (مثال کے طور پر، تازہ اور منجمد پھل اور بیر). اس کے بعد آپ مرمل، مارشمی، pastille، مختلف قسم کے جام، جام، جام دینے کے لئے شروع کر سکتے ہیں. پادلیوں اور مارشمیوں کی تیاری میں یہ بنیاد ایک پھل اور بیری پاکی ہے، انڈے کے سفید اور چینی کے ساتھ گولی مار دی جاتی ہے. مارشمریلوں کے ساتھ بچے کی پہلی واقفیت کے لئے، یہ کریمی یا وینیلا مارشمیوں کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، تو آپ مارشمریلوں کو پھل اضافی اشیاء کے ساتھ داخل کر سکتے ہیں.

مارملڈ ایک کنفیکشنریری جیلی کی طرح ہے جو چینی، پھل اور بیری خالص، گند، پٹین کے ابلنے کے نتیجے میں حاصل ہوتی ہے.

3 سال سے زائد عمر کے بچوں کو کیک اور چھوٹے کیک دی جا سکتی ہیں جس میں کوئی چربی کی بنیاد پر کریم نہیں ہے. آپ آئس کریم کے کم چکنائی اقسام بھی دینے کے لئے بھی شروع کر سکتے ہیں (بھرنے دینے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے).

مٹھائی کی باقاعدگی سے رقم: فی دن 1 سے 3 سال بچوں کو 10 گرام 3-6 سالہ عمر - 15 گرام کی اجازت ہے. فی دن. کسی بھی مٹھائی کو ایک ناشتا یا کھانے کے بعد دیا جاتا ہے.

شہد کے بارے میں تھوڑا سا. شہد میں اعلی غذائیت کی قدر اور شفا یابی کی خصوصیات ہیں. لیکن پریشر کے غذا میں استعمال کرتے ہوئے الرجنیسیت میں اضافہ کی وجہ سے محدود ہوسکتا ہے. لہذا، یہ بہتر نہیں ہے کہ ایک آزاد مصنوعات کے طور پر 3 سال تک بچوں کو نہ دینا.