سوپ کے ساتھ سوپ ہماری سائٹ پر مشروم کے ساتھ آمدورفت کے بہت سے ترکیبیں ہیں. آج ہم مچھلی آلو کے ساتھ سوپ تیار کر رہے ہیں. یہ ایک بہت ہلکے اور خوشبودار سوپ ہے، جہاں ایک مفید اجزاء بھی ہے. تیتلی کے ساتھ کسی بھی ڈش میں اعلی ذائقہ کی خصوصیات ہیں. تیل کو 15 منٹ کے لئے ابلایا جانا چاہئے، اور پھر سبزیوں کے شوروت میں شامل کریں.
اجزاء:- مشروم تیل 100 جی
- کیبلنٹرو تازہ 10 جی
- نمک 4 جی
- مرچ مسالیدار 1 پی سی.
- دودھ 100 ملی لیٹر
- لہسن 3 دانتوں
- گاجر 1 پی سی.
- پیاز 2 پی سیز.
- سیلری جڑ 200 جی
- زیتون کا تیل 20 ملی
- مرحلہ 1 کریم سوپ تیار کرنے کے لئے آپ کو مشروم، مکھن، اجملی جڑ، پیاز، گاجر، لہسن، دودھ، گرم مرچ، نمک، مرجان لینے کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 مشروم صاف، چلانے والے پانی کے تحت دھونے. ٹانگوں اور مشروم کیپسوں کو ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. سرد پانی میں ڈالو. 15 منٹ کے لئے ایک چھوٹے پیاز کے ساتھ ابالنا. ایک colander پر پھینک دو
- مرحلہ 3 سبزیاں (پیاز، لہسن، گاجر) صاف کرنے کے لئے، کیوب میں کاٹ.
- مرحلہ 4 زیتون (کسی بھی سبزی) کے تیل پر سبزیوں کو ڈالو.
- مرحلہ 5 ابھرتی ہوئی پانی کے ساتھ ابھرتی ہوئی سبزیوں کو ڈالو. 5 منٹ کے لئے کک
- مرحلہ 6 اجماع کی جڑ صاف کریں. اس کیوب میں کٹائیں.
- مرحلہ 7 سبزیوں کے شوربے میں اجمیر اور مشروم شامل کریں. نمک اور مرچ کم گرمی سے 30 منٹ تک کھانا پکانا.
- مرحلہ 8 دودھ دبائیں.
- مرحلہ 9 کڑا مرچ دھو. نصف مرچ اچھی طرح سے بیجوں اور تقسیموں سے پاک. کالی مرچ ٹھنڈے پانی کے تحت. چھوٹے ٹکڑوں میں کٹائیں.
- مرحلہ 10 سبزیوں سے شوروت کو روکنا. مشروم کے ساتھ سبزیوں میں مٹیڈ ہیں.
- مرحلہ 11 مچھلی میں شوروت اور گرم دودھ شامل کریں. اسے ضائع کرو.
- مرحلہ 12 خشک اور مرچ تیار سوپ میں شامل کریں. 3 منٹ کے لئے ابلاغ. روٹی کی روٹی کے ساتھ گرمی سوپ کی خدمت کرنے کے لئے تیار.