- آلو - 1000 گرام
- مشروم - 200 گرام
- لہسن - 3-4 دانت
- مکھن - 10 گرام
- زیتون کا تیل - 3 اشیاء. چمچ
- Provencal جڑی بوٹیوں - 2 آرٹ. چمچ
مشروم کو اچھی طرح سے گھٹلایا اور کٹا ہونا چاہئے. آلو کھلی اور کیوب میں کٹائیں. ایک گہری بھری ہوئی تیل میں تیل ڈالتا ہے، اور پتلی کٹ لہسن کو پھینکنا، لہذا تھوڑی دیر تک لہسن لہجے میں نہیں آتی. اس کے بعد تقریبا 6-8 منٹ کے لئے درمیانے گرمی میں آلو اور بھری شامل کریں. آلو کو مشروم میں شامل کریں اور ایک گرم شیشے کے پانی کا گلاس ڈالیں اور 10-12 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے گھومنا جاری رکھیں. اس کے بعد آپ کو پرونسل جڑی بوٹیوں کے 2 چمچوں، 3-4 چمچ زیتون کا تیل، مرچ اور نمک ملا کرنا ہوگا. اگلا، آپ کو تندور میں ایک بیکنگ ڈش لینے اور اسے Provencal جڑی بوٹیوں سے ڈریسنگ نصف کے ساتھ چکن کرنے کی ضرورت ہے. آلو اور مشروم کو فارم میں ڈالیں اور باقی ڈریسنگ ڈالیں. اور تندور 190 ڈگری سے پہلے. 190 ڈگری پر تقریبا 20-25 منٹ تک پکانا. سبزیاں کے ساتھ خدمت
سروسز: 3-4